Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cuketa
    • 1
      lžička cukr
    • 250
      g losos
    • 300
      g gnocchi nejlépe chlazené
    • 6
      ks sušená rajčata
    • 3
      lžička citron

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Lososa nakrájíme na kostičky a pokapeme citrónem. Sušená rajčata pokrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kolečka a osmažíme, ke konci smažení přisypeme lžičku cukru a vzniklým karamelem obalíme kolečka cukety. Ve stejné pánvi usmažíme kousky lososa. Uvařené gnocchi zlehka promícháme s rajčaty, cuketami a lososem. Je to báječně rychlé a chutné!
Zařazení: Maso Pokrmy Rybí

Komentáře k receptu

  • kachnis25
    kachnis25 |

    19. 4. 2014 10:58

    Nějak tu chybí zmínka o tom, že recept pochází z kuchařky pana Vaňka: Klenoty klasické evropské kuchyně. Velmi povedená kuchařka, mimochodem.