Autor:

Gnocchi Quattro Formaggi

40 minut PT0H40M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Brambory
velké
4 ks
Vejce 1 ks
Hladká mouka
dle potřeby
 
Brie - sýr 80 g
Gorgonzola 80 g
Ementál 80 g
Parmazán 80 g
Mléko
dle potřeby
2 dl
Žloutek 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z těstovin, Z brambor

Brambory uvaříme ve slupce, ještě za tepla oloupeme a nastrouháme na válu. Doprostřed vyklepneme vejce, osolíme a postupně přisypáváme prosátou mouku. Vytvoříme těsto, ne moc husté, jen tak, aby se nelepilo. Z těsta uděláme válečky 
o průměru asi 3 cm a nakrájíme na noky dlouhé 3 - 4cm, které uvaříme v osolené vodě. Jakmile vyplavou na povrch, jsou vařené.

Sýry nakrájené na větší kousky necháme 15 minut odležet v mléce. Po uplynulé době je i s mlékem rozpustíme ve vodní lázni, nakonec přidáme žloutek, který zahustí směs. Uvařené gnocchi podáváme se sýrovou omáčkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Salát ze zelných listů s červenou čekankou, jablky a kuřetem Zázraky zářijové kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Gnocchi Quattro Formaggi

Komentáře

  1. urubovasabina   24.06.2014 | 12:03 | reagovat |

    To že je tento recept možná z někama"stáhlý,nebo opsaný,slovo od slovo" nemění nic na tom že je výborný :)

  2. Petr Jaroš   13.06.2011 | 14:10 | reagovat |

    Doporučim do toho přidat buď nakrájená rajčata,nebo jádra z ořechů.Vynikajicí recept.

    1. Katull   27.10.2013 | 19:29 | reagovat |

      Díky za komentář i za radu :-)

  3. Adriana   10.03.2011 | 16:45 | reagovat |

    Mňam gnochci, italská speicalita a ještě se sýrovou omáčkou Qattro Formagi, to musí být dobré. . .fajn recept !! Ještě lepší by byla třeba rajčata k tomu nebo něco jiného italského. . . ;-)

    1. Katull   10.03.2011 | 16:50 | reagovat |

      Díky. . .i mě to chutná !! Ta Qattro Formági je skvělá !! Můžeš to zkusit, něco tradičního italského. . . :-\

  4. Klára K.   07.03.2011 | 17:36 | reagovat |

    Bolo by originálnejšie, keby ste sem dávali Vami vytvorené a tým pádom aj odskúšané recepty

    1. Katull   27.10.2013 | 19:30 | reagovat |

      Zkusím to :-|

  5. Klára K.   06.03.2011 | 21:03 | reagovat |

    Recept ešte čaká na schválenie a už je medzi "Vyskúšajte také" Ako to vlastne je?

    1. mlsnaholka   06.03.2011 | 21:05 | reagovat |

      A fotka je opět z cizího webu, tentokrát italianfoodnet

      1. Katull   07.03.2011 | 17:20 | reagovat |

        Nechápu. . .pokud jsem stahovala nějaké fotky, tak jedině z googlu !! A nebudu už to řešit !! na žádném italianfoodnet jsem nebyla!!

        1. Jarka O.   07.03.2011 | 18:13 | reagovat |

          U každé fotky, na kterou si na googlu najedeš, máš její adresu, původ. Pořád nechápeš, že Google funguje jen jako vyhledávač :-[

          1. Katull   09.03.2011 | 18:31 | reagovat |

            Především google je vyhledávač to ano !! Ale obrázky se z něj kopírují též. .. například ve škole si obrázky stahujeme také když je vkládáme do prezentací. . . ;-)

            1. nnln   09.03.2011 | 18:36 | reagovat |

              no jasně.. protože ve škole to nikdo neřeší.. ty obrázky si klidně můžeš stáhnout, ale podle autorského zákona je nesmíš šířit dál. což znamená, že si je do prezentace sice dát můžeš, ale neměla bys ji nikde ukazovat, ale to by ta prezentace ztratila smysl:) ve škole tohle nikdo neřeší, ale kdyby se ta prezentace dostala někam dál, kde by ji třeba viděl autor, to už bys mohla mít problém. takže stáhnout klidně, ale nešířit..

    2. Katull   27.10.2013 | 19:31 | reagovat |

      Je to nespravedlivé, že? Takový je život :-X

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web