Autor:

Frikassé

Střední
Ingredience
Slepičí maso
celá slepice - větší
1 ks
Kořenová zelenina  
Mleté maso 500 g
Vejce 1 ks
Bílé víno 2 dl
Žampiony 1 plechovka
Chřest 1 plechovka
Máslo 1 ks
Kapary  
Citron  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Drůbeží

Slepice se zeleninou uvařit, množství vody podle toho jestli chcete před hlavním jídlem ještě slepičí polévku. Uvařit tak, aby se slepice nerozpadla, pak maso obrat a nakrájet na středně velké kousky. Mleté maso okořenit a smíchat s vejci na středně hustou hmotu a udělat masové knedlíčky s průměrem cca 1 cm pak je uvařit.

Potom udělat máslovou, světlou jíšku, zředit slepičí polévkou dochutit solí, pepřem, citrónovou šťávou a bílým vínem. Do ochucené husté omáčky nasypat kapary, žampiony a na kousky nakrájený chřest a celé zamíchat. Pak postupně přidat maso a masové knedlíčky. Podávat s vařeným bramborem nebo houskovým knedlíkem.

Když se uvaří větší množství může se podávat s rozpečenou houskou, nebo dát do hrnku nebo misky posypat strouhaným sýrem a zapéct pak pokapat citrónem a worchestrem a jako přílohu opět housku nebo silné plátky veky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Švarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Frikassé

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web