Autor:

Francouzská cibulačka se zapečenou bagetou

Střední
Ingredience
Cibule 750 g
Voda 750 ml
Bílé víno 250 ml
Masox
zeleninový
1 kostka
Bylinky
tymián, oregano, bazalka
1 lžíce
Olivový olej  
Sůl 1 špetka
Pepř mletý
Bílé pečivo
plátky bagety nebo toastu
 
Tvrdý sýr
na strouhání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Oloupanou cibuli přepůlíme a nakrájíme podélně na tenké plákty. Ty restujeme v rozpáleném oleji asi 2 minuty, poté přihodíme bylinky a restujeme ještě chvíli. Poté zalejeme vodou a vínem, rozpustíme bujon a vaříme asi 30 minut. Mezitím si v troubě nebo na pánvi rozpečeme do křupava na plátky nakrájenou bagetu nejlépe s trochou oleje a na jednu křupavou a ještě teplou stranu nasypeme strouhaný sýr. Polévku dle chuti osolíme a opepříme, nalejeme do misek, poklademe bagetou a nakonec můžeme dozdobit sekanou petrželí a čerstvě mletým pepřem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 4x)
Reklama
Fazolová polévka s bylinkami Odlehčené menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Francouzská cibulačka se zapečenou bagetou

Komentáře

  1. Katka0501   26.07.2012 | 21:11 | reagovat | závadný

    úplně jsme nebyli nadšení, ale asi to bylo tím vínem, příště udělám bez vína a strochou slaniny :-)

  2. Dasa Novakova   28.02.2010 | 20:18 | reagovat | závadný

    Pod sibuli jsem dala ještě anglickou a zaprášila trochu moukou. Polévka byla výborná.

  3. Danuška   16.04.2007 | 18:18 | reagovat | závadný

    Polévku připravuji stejným způsobem, ale když právě nemám víno, použiju trochu octa. Výsledek je podobný.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web