Autor:

Fishcakes (Anglie)

Střední
Ingredience
Brambory  
Sůl  
Mléko  
Máslo  
Oregáno  
Koření na ryby  
Kmín  
Strouhanka  
Koření
dle chuti majoránka, bylinky
 
Ryba
bílá ryba nebo losos
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Nepišu hmotnosti, vařím dle počtu lidí, odhadem, ale poměr kaše a ryby by měl být 2:1. Brambory oloupeme, nakrájíme, uvaříme a uděláme z nich normální bramborovou kaši (já přidávám mléko, sůl a máslo). Mezitím rybu dáme na plech s trochou vody a olejem nebo máslem a osolíme. Upečeme ji ve středně vyhřaté troubě, čas dle typu ryby. Když je ryba upečená, tak maso důkladně vykostíme a dáme do větší misky.

K tomu přidáme bramborovou kaši, dle chuti sůl a koření a strouhanku. Pořádně propracujeme, vznikne nám středně tuhá hmota. Když je hmota moc tuhá, můžeme přidat mléko. Naopak, když se hmota rozpadá přidáme strouhanky. Připravíme si plech, který vymažeme olejem. Z hmoty tvarujeme menší placky aspoň 1 cm vysoké(něco jak karbanátky). Pečeme v troubě na středním stupni asi tak 30-40 minut do zlatova.

Podáváme se zeleninou - nejlepší je hrášek, vařená mrkev a brokolice.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Barevné přílohy k pečínkám 4 recepty na výborné přílohy k pečínkám Články z

Komentáře k receptu: Fishcakes (Anglie)

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web