Autor:

Ferdinandův špíz

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 8
Ingredience
Bažant 1 kg
Šunka 100 g
Anglická slanina 60 g
Cibule 2 ks
Nakládané okurky 2 ks
Olej  
Česnek  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Zvěřina, Grilování

Maso nakrájíme na plátky, potřeme grilovacím olejem s česnekem a přikryté necháme 24 hodin v chladnu odležet. Potom plátky masa lehce osolíme, poklademe plátky šunky, okurky, slaniny a vše smotáme do závitků, které napichujeme na grilovací jehlu střídavě s cibulí. Grilujeme, opékáme nebo rožníme asi 15 minut. Výborné s brusinkovým kompotem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Ferdinandův špíz

Komentáře

  1. Ladia   14.10.2010 | 8:50 | reagovat |

    Podařilo se mi najít ingredience patřící do receptu:
    1 kg bažantího masa, 100 g šunky, 60 g anglické slaniny, 2 cibule, 2 sterilované okurky, sůl, grilovací ostrý olej s česnekem

  2. Ladia   10.10.2010 | 18:17 | reagovat |

    Tady se taky ztratily ingredience...

  3. Iveta Šulcová   21.01.2007 | 10:42 | reagovat |

    ach jo,ty plesy...mužský sice mají radost,ale co my..zase práce a když nevíte, jak ty bažanty zpracovat,další starost navíc.My jsme donesli dva bažanty a teď "babo rad"...:-)

  4. Marie Zejdova   27.01.2006 | 14:36 | reagovat |

    Dobry den, Lado ,vidim ,ze mate s upravou bazanta zkusenosti ..Tato durbez semi dostala poprve do rukou ,kdyz jsem jej vyhrala na mysliveckem plese...Predpokladam, ze bude plny broku :-) Ale nicmene mne zajima ,zda je mozne jej upravit na bylinkach ,bez pouziti konaku ...Predem diky .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web