Fenykl (nejen) se šunkou zapečený

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g zeleninový fenykl očištěný, na nudličky pokrájený
    • máslo
    • 100
      g šunka od kosti nebo uzená...
    • 1
      stroužek česnek větší
    • muškátový květ na špičku nože
    • sůl
    • pepř mletý
    • 120
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks rohlík den starý, rozmixovaný nebo nastrouhaný
    • 4
      lžíce strouhaný parmazán cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na nudličky pokrájený fenykl osmažíme na kousku másla dosklovata, poté přidáme i krátce osmažit pokrájenou šunku a nasekaný česnek, přidáme muškátový květ, sůl a pepř, přilijeme smetanu a krátce podusíme. Pak směs přendáme do máslem vymazané zapékací misky, posypeme čerstvou strouhankou smíchanou se sýrem a vložíme do předehřáté trouby na 190 stupňů, bez zakrytí, do zezlátnutí strouhanky. Po vyndání a před podáváním necháme vše krátce v misce odpočinout.
2
Podáváme s bramborem nebo zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.