Autor:

Fazole na jihoslovanský způsob

80 minut PT0H80M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Fazole
co největší
300 g
Cibule
4-6
6 ks
Olej  
Pepř mletý  
Vegeta
může být i masox
 
Klobása
obyčejné párky, kabanos
Rajčata
3-4 (nebo lečo - malá lahev)
4 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Fazole večer namočíme do vody a necháme do druhého dne nabobtnat. Potom vodu slijeme, dáme čistou a fazole dáme vařit. Do vody přidáme sůl. Vaříme do poloměka asi 25-40 minut. Mezitím očistíme cibuli, nakrájíme na drobné kousky a podusíme na oleji. Když je cibule podušená, přidáme do ní rajčata nebo lečo. Koření přidáme podle chuti. Dusíme asi tak 5-7 min. Když jsou fazole měkké, vodu scedíme a do fazolí přidáme podušenou směs. Zamícháme. Toto všechno vlijeme do ohnivzdorné mísy, navrch poskladáme klobásku nakrájenou na kolečka nebo mírně nařezanou, aby pustila šťávu, když se bude zapékat. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud klobáska nepustí šťávu a není upečená.
Podáváme s chlebem, a dobrým suchým vínem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Fazole, čočka a hrách jsou opravdový energetický zázrak. Nechybějí vám luštěniny? Články z

Komentáře k receptu: Fazole na jihoslovanský způsob

Komentáře

  1. Katka z Prahy   10.10.2006 | 19:39 | reagovat |

    bylo to celkem dobré.

  2. Gábina Chotašová   26.08.2006 | 13:50 | reagovat |

    Opravdu moc dobré, ale klobása musí být, bez toho by to nebylo ono. Předám dál.

  3. Drahomíra Anna   26.11.2005 | 14:29 | reagovat |

    Příjemné překvapení - šup s fazolemi "do oblíbených" ;o))

  4. Anonym   24.11.2005 | 12:01 | reagovat |

    Vynikající! Cibulí jsem "nešetřila" - byli jsme až překvapeni, jak MOC dobré to bylo ;o)

  5. MHP   25.09.2005 | 20:49 | reagovat |

    Vyborny recept! Ja jeste pridavam cesnek a palivou papriku. Klobasa ani nemusi byt je-li nekdo vegetarian.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web