Autor:

Fazolačka aneb žádný hněv a žádná rvačka

Snadné
Vývar
Fazole
nebo i jiné
300 g
Uzené maso 100 g
Feferonka 1 ks
Cibule 1 ks
Bobkový list 1 ks
Masox 1 kostka
Dokončení
Tuk 2 lžíce
Mouka 2 lžíce
Cibule
nakrájená
1 ks
Klobása 1 ks
Rajský protlak 1 plechovka
Zakysaná smetana 1 kelímek

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Napřed si fazole namočíme přes noc a druhý den je povaříme 20 minut v patlanci (Papinově tlakovém hrnci) společně s uzeným, feferonkou, půlkou cibule, bobkáčem a masoxem. Pokud nemáme patlanec, vaříme fazole do té doby než jsou měkké v obyčejném velkém hrnci. V jiném hrnci necháme na troše tuku zesklovatět pokrájený zbytek cibule. Zaprášíme moukou, zalijeme vychladlým vývarem, přidáme nakrájenou klobásu, 2 lžíce rajského protlaku a povaříme. Zahustěte rozmixovanou polovinou fazolí (druhou nechte na pokoji :-) tu přídáme potom) a dochutíme česnekem, majoránkou a citronovou šťávou. Tečku za mistrovským dílem v každém talíři udělá kopeček zakysané smetany.

K fazolačce jsou nejlepší dalamánky a k dalamánkům pivo. Zkuste! Vždyť přece létat je tak snadné.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Reklama
Paella Jak chutná Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Fazolačka aneb žádný hněv a žádná rvačka

Komentáře

  1. Lenka Blahutová   30.09.2008 | 10:18 | reagovat | závadný

    Já přidávám ještě kysané zelí...vyzkoušejte, je to moc velká dobrota. Název receptu je fazolačka po Uhersku...i když to vypadá složitě, je to celkem rychlovka. A je toho hlavně móóc :-)

  2. Kamil Krybus   21.02.2008 | 22:19 | reagovat | závadný

    Fazolačku dělám dost podobně. Pouze doporučuji místo kousku uzeného dát vařit současně s fazolemi uzená žebra. Mixování fazolí mi připadá zbytečné, protože v tlakáči se fazole obvykle rozvaří.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web