Falešný kynutý moučník

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 380
      g hladká mouka
    • 120
      g hera
    • 150
      g cukr krupice
    • 3
      dl mléko
    • 4
      ks žloutek
    • sůl
    • 1
      ks prášek do pečiva
  • Drobenka
    • 100
      g hrubá mouka
    • 80
      g moučkový cukr
    • 80
      g máslo
    • ovoce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vlažné mléko, rozehřátý tuk, cukr, sůl a žloutky šleháme šlehačem asi 1-2 minuty (je to řídké). Mezitím prosijeme mouku s práškem do pečiva, vlijeme ušlehanou směs, promícháme a nalijeme na vysypaný a vymaštěný plech.
2
Povrch uhladíme tak, aby těsto u okrajů bylo ve vyšší vrstvě, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a hned pečeme v mírně vyhřáté troubě. Moučník je moc dobrý a u nás oblíbený, má jen jedinou chybu - zůstanou bílky.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Barbora Polakova
    Barbora Polakova |

    24. 6. 2006 21:17

    Kolac mi celkom chutil, je to vynikajuca varianta pre toho kto nema k dispozicii drozdie ako ja, zijem v zahranici a obchod kde ho maju je asi tak 50km od domu.Urcite na buduce pridam do cesta viacej cukru, na mna to bolo malo sladke a do drobenky som pridala skoricu.

  • as
    as |

    26. 5. 2005 13:34

    I to lze, ale už by to bylo něco úplně jiného. Doporučuji udělat přesně podle receptu. Je to moc dobrý moučník - a voňavý...

  • cicolina
    cicolina |

    26. 5. 2005 10:52

    Já bych zkusila bílky ušlehat s cukrem a rozetřela bych to na ovoce místo drobenky, podle chuti můžeme do sněhu zamíchat trochu kokosu nebo mletých ořechů.

  • Erika
    Erika |

    23. 5. 2005 09:54

    Poradím co s bílky. Dáme do míse bílky a na každý bílek 6 dkg cukru. Nad parou vyšleháme tuhý sníh. Dáme do zdobícího sáčku s trubičkou a na piškoty děláme malé indiánky. Necháme zaschnout a máčíme v čokoládě. Je to rychlý a u dětí oblíbený zákusek.