Falešné zapečené brambory

Hodnocení:

Moje:

30 minut
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg brambory
    • 1
      balení brokolice půlka brokolice
    • 500
      g kuřecí maso
    • 1
      balení paprika cca 1 - 2 papriky, červená, žlutá
    • 4
      plátek eidam sýr
    • 1
      plátek máslo
    • 1
      svazek jarní cibulka
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      lžíce čínská sojová omáčka
    • 2
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka grilovací koření
    • 1
      kostka sýr salátový, z lídlu (může být nahrazen Balkánským)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupeme, přidáme vodu, osolíme a dáme vařit.
2
Mezitím si na jemno nakrájíme jarní cibulku a dáme spolu s kousky kuřecího masa na pánev osmahnout na oleji. Osolíme, opepříme a přidáme trochu grilovacího koření.
3
Když je cibule zlatavá, přidáme nadrobno nakrájenou brokolici s paprikou a necháme podusit. Poté zalijeme trochou sójové omáčky.
4
Přidáme salátový (balkánský) sýr a mícháme, dokud se nerozpustí. Směs smícháme s uvařenými brambory a před podáváním položíme navrch plátkový sýr a necháme roztéci v mikrovlnce.
5
Dobrou chuť!

Komentáře k receptu

  • autorka-receptu
    autorka-receptu |

    16. 1. 2013 15:35

    Zapoměla jsem připsat, že při smíchání směsi s bramborama (které musí být nakrájené na menší kousky) přimícháme trochu másla :)