Autor:

Falešné gnocchi s kuřetem a špenátovou omáčkou

Střední
Gnochci
Bramborové knedlíky v prášku 1 balíček
Polohrubá mouka
1/4 množství balení brambor. knedlíku
 
Voda
dle návodu
 
Kuřecí maso
nebo krůtí maso
 
Špenát
mražený
1 ks
Smetana
na vaření
1 ks
Česnek 3 stroužek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Přílohy, Drůbeží

Kuřecí nebo krůtí maso naklepeme, nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na trošce másla.

Špenát rozmrazíme, vodu slijeme a povaříme se smetanou, dochutíme solí a česnekem. Do špenátu (má konzistenci hustší omáčky) přidáme osmažené maso a ještě chvíli povaříme.

Gnochci - zjistíme hmotnost sypké směsi v prášku (je to napsané na sáčku) a pak k této směsi přidáme 1/4 hmotnosti polohrubé mouky. (Pokud váží pytlík směsi 400 g, tak k němu přisypeme ještě 100 g polohrubé mouky). Vody ale přidáváme pouze tolik, kolik je uvedeno na balení sáčku, ne více!

Vytvarujeme šišky, nakrájíme na malé dílky, z každého uděláme na vále poprášeném polohrubou moukou kuličku a tu ještě „rozplácneme“ vidličkou, aby tam byly vidět zuby té vidličky. Vhazujeme do vařící osolené vody a vaříme, až gnochci vyplavou.

Podáváme se špenátovou omáčkou s masem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Olivy s česnekem a bylinkami Ať žijí „antipasti‟! Překvapte skvělými předkrmy Články z

Komentáře k receptu: Falešné gnocchi s kuřetem a špenátovou omáčkou

Komentáře

  1. Lucie Jiránková   11.02.2010 | 11:40 | reagovat |

    Teda já to snad budu muset vyzkoušet :-) Po té co jsem přečetla, že to jí i manžel, který špenát nesnáší.............jen by mě zajímalo, jak jste ho přemluvila, aby to ochutnal :-) Gnocchi z penny už jsem měla dvakrát v ruce, ale po každé jsem je vrátila, to půlkilové balení za 40kč mi přijde hrozně drahé a pochybuji že by vůbec bylo dostačující pro manžela (a to máme ještě dva kluky :-) ) Takže tato pytlíková verze u mě určitě nezůstane bez povšimnutí a vyzkouším. A jelikož jsem gnocchi ještě nikdy nejedla, tak aspoň nebudu mět s čím srovnávat :-)

  2. Lusinda   26.10.2007 | 15:40 | reagovat |

    Bylo to skvělé a překvapivě rychlé a jednoduché.Dcerka mi teď po nemoci již delší dobu nechce moc jíst,ale dnes si prý "pošmákla".Lidko díky.

  3. Lenka Andörferová   03.08.2007 | 15:48 | reagovat |

    Gnocchi miluji a zároveň se mi nechce dlouho stát u plotny, takže určitě tento recept vyzkouším a to hned dnes, jakmile večer dorazím z práce! Děkuji!!!:-))

  4. Di   20.07.2007 | 6:51 | reagovat |

    Moc dobré. Tímto jídlem jsem v jednom z minulých parných dní vyřešila problém, jak uvařit teplé jídlo a nepadnout u plotny. Jen ty noky jsem trochu ošidila a koupila hotové balení.

  5. Eva Staňková   24.04.2007 | 12:00 | reagovat |

    Je to fantastický, zrovna jsem se dala do jídla. Dělám gnocchi dost podobně, ale tahle omáčková verze jde do krku úplně sama. Přidala jsem navrch parmezán.

1 2 3 4 ... 6 ... 9 ... 11 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web