Autor:

Falešná svíčková omáčka

Střední
Ingredience
Petržel 20 g
Mrkev 20 g
Celer 30 g
Cibule 30 g
Sladká smetana 100 ml
Hladká mouka 30 g
Máslo 40 g
Pepř mletý 4 ks
Nové koření 2 ks
Bobkový list 1 ks
Cukr  
Hovězí vývar
z kostky
1/2 l
Ocet
a sůl na dochucení
 
Falešná svíčková omáčka

Postup přípravy:

Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na kostičky. Zeleninu podusíme na másle, přidáme cibuli, osmahneme dorůžova, zaprášíme moukou, osmažíme a zalijeme studeným vývarem a za stálého míchání přivedeme k varu.

Přidáme koření, osolíme a zvolna vaříme 30 minut. Propasírujeme nebo rozmixujeme, zjemníme smetanou a krátce prohřejeme. Dochutíme solí cukrem a octem. Možno podávat k sekané pečeni s houskovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 34 x
1-
4.65 34 5 1

Komentáře k receptu: Falešná svíčková omáčka

Komentáře

  1. Tremor   19.11.2014 | 16:22 | reagovat |

    Tak jsem otestoval s vlastní sekanou a luxus. :) Ingredience jsem dával podle oka, ty gramy mě nějak neseděli. Fotka přidána... Díky za recept. :)

  2. Lucie   24.03.2014 | 18:45 | reagovat |

    Ja svickovou pecu a je uzasna ..vse naskladam na pekac maso zeleninu koreni a pecu.jak je maso upecene vytahnu zaliju mlekem smetanou dochutim vlozim maso a jeste 5min necham v troube super rychle bez prace :-D :-P

  3. Jana   28.11.2013 | 14:34 | reagovat |

    Právě jsem jí dovařila a musím říct,že je opravdu výborná. Už jinou vařit nebudu!!!
    A souhlasím s názorem již tady uvedeným,přidat více zeleniny. Vařila jsem poprvé svíčkovou a je opravdu rychlá a jednoduchá,takže jí vřele doporučuji i začátečníkům.

  4. kuliskovic   03.04.2013 | 20:58 | reagovat |

    Dnes jsem dělala jako rychlovku a byla jsem zvědavá, zda bude stejně dobrá jako pravá svíčková... a je fantastická!!! Přítel i já jsme si pochutnali! Dávám za 1! :-)

  5. Jitka   22.01.2013 | 16:51 | reagovat |

    Povedla se a dostala jsem i pochvalu doma ;-)

1 2 3 4 ... 7 ... 9 ... 12 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web