Autor:

Falešná svíčková omáčka

Střední
Ingredience
Petržel 20 g
Mrkev 20 g
Celer 30 g
Cibule 30 g
Sladká smetana 100 ml
Hladká mouka 30 g
Máslo 40 g
Pepř mletý 4 ks
Nové koření 2 ks
Bobkový list 1 ks
Cukr  
Hovězí vývar
z kostky
1/2 l
Ocet
a sůl na dochucení
 
Falešná svíčková omáčka

Postup přípravy:

Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na kostičky. Zeleninu podusíme na másle, přidáme cibuli, osmahneme dorůžova, zaprášíme moukou, osmažíme a zalijeme studeným vývarem a za stálého míchání přivedeme k varu.

Přidáme koření, osolíme a zvolna vaříme 30 minut. Propasírujeme nebo rozmixujeme, zjemníme smetanou a krátce prohřejeme. Dochutíme solí cukrem a octem. Možno podávat k sekané pečeni s houskovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 44 x
1-
4.64 44 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 44x)

Komentáře k receptu: Falešná svíčková omáčka

Komentáře

  1. Tremor   19.11.2014 | 16:22 | reagovat | závadný

    Tak jsem otestoval s vlastní sekanou a luxus. :) Ingredience jsem dával podle oka, ty gramy mě nějak neseděli. Fotka přidána... Díky za recept. :)

  2. Lucie   24.03.2014 | 18:45 | reagovat | závadný

    Ja svickovou pecu a je uzasna ..vse naskladam na pekac maso zeleninu koreni a pecu.jak je maso upecene vytahnu zaliju mlekem smetanou dochutim vlozim maso a jeste 5min necham v troube super rychle bez prace :-D :-P

  3. Jana   28.11.2013 | 14:34 | reagovat | závadný

    Právě jsem jí dovařila a musím říct,že je opravdu výborná. Už jinou vařit nebudu!!!
    A souhlasím s názorem již tady uvedeným,přidat více zeleniny. Vařila jsem poprvé svíčkovou a je opravdu rychlá a jednoduchá,takže jí vřele doporučuji i začátečníkům.

  4. kuliskovic   03.04.2013 | 20:58 | reagovat | závadný

    Dnes jsem dělala jako rychlovku a byla jsem zvědavá, zda bude stejně dobrá jako pravá svíčková... a je fantastická!!! Přítel i já jsme si pochutnali! Dávám za 1! :-)

  5. Jitka   22.01.2013 | 16:51 | reagovat | závadný

    Povedla se a dostala jsem i pochvalu doma ;-)

1 2 3 4 ... 7 ... 9 ... 12 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web