Autor:

Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hlíva ústřičná 400 g
Sádlo 3 lžíce
Vepřový vývar
(nebo 2 kostky bujónu s litrem vody)
1 l
Hladká mouka 2 lžíce
Mletá paprika 1 lžíce
Česnek 3 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka 1 lžička
Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Polévky, Z hub

Hlívu očistíme a pokrájíme na proužky. V hrnci rozpálíme lžíci sádla a asi 5 minut na něm hlívu restujeme, zalijeme vývarem a asi 10 minut povaříme.
Mezitím v pánvi rozpálíme 2 lžíce sádla, osmahneme na něm mouku a připravíme zlatavou jíšku, přisypeme mletou papriku (sladkou nebo pálivou) a za stálého míchání ji krátce orestujeme, aby nezhořkla.
Jíšku s paprikou dáme do hrnce, dobře rozmícháme, dochutíme pepřem, majoránkou, česnekem, solí a ještě alespoň 10 minut povaříme. Podáváme s pečivem.

Pokud jsme zvyklí vařit jídla na cibulovém základu, doporučuji nejprve usmažit dosklovata dvě pokrájené cibule, přidat hlívu a dále podle receptu...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 149 x
1-
4.78 149 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 149x)
Reklama
Paella Tip na víkend: Barevné Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné

Komentáře

  1. Eva   04.12.2016 | 11:28 | reagovat | závadný

    Byla výborná! Děkuji

  2. Hanka   05.11.2016 | 13:56 | reagovat | závadný

    Pridala jsem brambor a uzenou papriku a vyborna polevka!

  3. Renata   04.11.2016 | 12:24 | reagovat | závadný

    Právě jí jíme. Je to mňamka. Hlíva se nám tento týden rozjela na ořešáku, tak sklízíme. :-)

  4. Bára   03.11.2016 | 5:34 | reagovat | závadný

    Je teď plno hub, tak jsem jí udělala z toho co jsme přinesli z lesa a byla skvělá :-P :-D

  5. Alois Steinmetz   31.08.2016 | 12:45 | reagovat | závadný

    Polevka byla excelentni a postup jsem dodrzel i s cibulovym zakladem.

1 2 3 4 5 6 ... 8 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web