Excelentní italská špenátová polévka

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Máslo 50 g
Hladká mouka 50 g
Hovězí vývar 1/2 l
Mléko 1 l
Mražený špenát 150 g
Česnek
dle chuti
 
Sůl  
Pepř mletý  
Smetana na vaření 1 dl
Zakysaná smetana 1 kelímek
Rohlík
staré + máslo na opražení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Zpěníme máslo, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vývarem a mlékem, přidáme rozmrazený špenát a česnek (nebo do polévky nedáme žádný, ale potom ho nesmíme zapomenout dát do zakysané smetany, kterou přidáme do talíře), sůl a pepř. Povaříme, když se nám udělají hrudky, tak rozmixujeme. Ke konci přidáme smetanu na vaření.
Mezitím nakrájíme rohlíky na kostičky, osmahneme na másle dozlatova. Zakysanou smetanu smícháme s česnekem (pokud jsme ho nedali do polévky) Na talíř nalijeme polévku a do každého talíře dáme ještě lžíci zakysané smetany a osmažené krutonky (rohlíky).
Polévky je plný hrnec, takže pro 3 osoby stačí poloviční dávka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 27 x
1-
4.63 27 5 1
Reklama
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Excelentní italská špenátová polévka

Komentáře

  1. ČernáLuna   06.07.2014 | 14:12 | reagovat |

    Moc dobrá polévka, ani fotku jsme nestihla udělat, jak rychle jsme se do ní pustili :)

  2. Naďa   10.09.2013 | 13:28 | reagovat |

    Použivám čerství špenát,do krutonek přidavam česnek, a na vylepšení osmažím slaninku do křupava a vložím na krutonky až polevku podávám ,miluje to cela rodina :-) <3

  3. Barunka7371   11.08.2013 | 19:04 | reagovat |

    Nemá chybu! :P

  4. Petra   06.08.2012 | 18:31 | reagovat |

    Polévka byla úžasná a to jsem vytvořila variantu bez zakysané smetany, kterou doma bohužel nikdo nemusí. Přidávám si ji k oblíbeným receptům ;-)

  5. Borka   20.09.2011 | 11:35 | reagovat |

    Tato polievky je najlepšia !!!!
    doma ju máme veľmi radi a často si ju varíme.
    Možem len doporučiť.

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web