Excelentní italská špenátová polévka

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Máslo 50 g
Hladká mouka 50 g
Hovězí vývar 1/2 l
Mléko 1 l
Mražený špenát 150 g
Česnek
dle chuti
 
Sůl  
Pepř mletý  
Smetana na vaření 1 dl
Zakysaná smetana 1 kelímek
Rohlík
staré + máslo na opražení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Zpěníme máslo, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vývarem a mlékem, přidáme rozmrazený špenát a česnek (nebo do polévky nedáme žádný, ale potom ho nesmíme zapomenout dát do zakysané smetany, kterou přidáme do talíře), sůl a pepř. Povaříme, když se nám udělají hrudky, tak rozmixujeme. Ke konci přidáme smetanu na vaření.
Mezitím nakrájíme rohlíky na kostičky, osmahneme na másle dozlatova. Zakysanou smetanu smícháme s česnekem (pokud jsme ho nedali do polévky) Na talíř nalijeme polévku a do každého talíře dáme ještě lžíci zakysané smetany a osmažené krutonky (rohlíky).
Polévky je plný hrnec, takže pro 3 osoby stačí poloviční dávka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 27 x
1-
4.63 27 5 1
Reklama
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Excelentní italská špenátová polévka

Komentáře

  1. ČernáLuna   06.07.2014 | 14:12 | reagovat |

    Moc dobrá polévka, ani fotku jsme nestihla udělat, jak rychle jsme se do ní pustili :)

  2. Naďa   10.09.2013 | 13:28 | reagovat |

    Použivám čerství špenát,do krutonek přidavam česnek, a na vylepšení osmažím slaninku do křupava a vložím na krutonky až polevku podávám ,miluje to cela rodina :-) <3

  3. Barunka7371   11.08.2013 | 19:04 | reagovat |

    Nemá chybu! :P

  4. Petra   06.08.2012 | 18:31 | reagovat |

    Polévka byla úžasná a to jsem vytvořila variantu bez zakysané smetany, kterou doma bohužel nikdo nemusí. Přidávám si ji k oblíbeným receptům ;-)

  5. Borka   20.09.2011 | 11:35 | reagovat |

    Tato polievky je najlepšia !!!!
    doma ju máme veľmi radi a často si ju varíme.
    Možem len doporučiť.

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web