Ertepláky od naší babičky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • hladká mouka
    • sůl
    • brambory uvařené ve slupce den předem
    • sádlo
    • cukr s mákem

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupeme brambory a nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme a přidáme hladké mouky tolik, aby bylo těsto hustší. Ze spracovaného těsta uděláme váleček a rozřežeme na kolečka. Řádně podmoučíme a vyvalujeme tenké placky co nejvíce. Pečeme na suché plotně. Až máme placky všechny upečené, obrátíme hromadu placek, aby ta kterou jsme dělali první, byla nahoře. Placku mastíme rozpuštěným sádlem a sypeme pomletým mákem smíchaným s mletým cukrem. Smotáme a jíme.
Zařazení: Přílohy Brambory

Komentáře k receptu

  • jája
    jája |

    8. 11. 2015 11:51

    recept je správný, a těmi povidly bych je v žádném případě nekazila!

  • František Koudelka
    František Koudelka |

    25. 11. 2008 19:47

    Ale nejvíc stejně chutnají se švestkovými povidly.

  • Lea Smithy
    Lea Smithy |

    24. 11. 2008 10:23

    U nás jsou to přesňáky, nebo taky lokše a je to pochoutka. A jsou moc dobré i s marmeládou :-)