Autor:

Džuveč II.

Střední
Ingredience
Vepřové maso
Plecko
900 g
Zelená paprika 10 ks
Rajčata
Velká
6 ks
Cibule 2 ks
Rajský protlak 1 ks
Česnek 5 stroužek
Paprika - sladká 1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Slunečnicový olej  
Rýže 200 g
Džuveč II.

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Na rozehřátý olej se dá pokrájená cibule a na kostičky nakrájené maso. Zadusí se a po chvilce se přidá červená paprika, pepř, sůl, podlije se vodou a nechá se dusit do poloměkka.

Na velký pekáč se dá olej, na nudličky pokrájené papriky a na kousky pokrájená rajčata. Po chvilce dušení se přidá česnek, rajský protlak a směs se nechá chvilku dusit. Pokud je maso poloměkké, přidá se do této směsi spolu s opranou rýží, zalije se asi 3/4-1 l vody a dá se do trouby dusit až je rýže měkká.

Podává se s chlebem. Rýže zvětší svůj objem asi 3x. Množství přidávané vody závisí na dužnatosti paprik a rajčat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1-
4.67 15 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 15x)
Šípková omáčka Nejoblíbenější omáčky k masu Články z

Komentáře k receptu: Džuveč II.

Komentáře

  1. Sisinka   28.12.2012 | 11:02 | reagovat | závadný

    Já džuveč dělávám docela často, dokonce chutná i manželovi, který rýži moc nemusí. Dělávám ho ale s mletým masem.

  2. veverkag   06.01.2012 | 18:14 | reagovat | závadný

    Chutný recept

  3. Ségra ,,Nenapíšu"   19.09.2011 | 18:51 | reagovat | závadný

    Já to teda nikdy nejedla, ale vypadá to hezky. A myslím, že ségra to taky nikdy neměla.

  4. Nenapíšu   19.09.2011 | 18:49 | reagovat | závadný

    Jo, džuveč jsme měli ve škole a je to docela dobrý...

  5. Anonym   19.09.2011 | 18:45 | reagovat | závadný

    Mojí kamarádce Lucce říkáme ve škole Džuveč a tak jsem taky chtěla znát recept na to jídlo... A tady je dobrej recept na džuveč. :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web