Autor:

Dýňový guláš s uzeninou

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Cibule
větší
1 ks
Olej  
Špekáček
, klobása nebo klobásové buřty
200 g
Česnek 2 stroužek
Paprika - sladká
nebo se špetkou pálivé
1 lžíce
Dýně
- oloupaná, pokrájená
700 g
Sůl  
Pepř mletý  
Drcený kmín
dle chuti
 
Majoránka
nebo tymián dle chuti
 
Vývar
nebo voda dle potřeby
 
Hladká mouka
nebo solamyl dle potřeby
 
Dýňový guláš s uzeninou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Uzeniny

Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme drobně pokrájenou kvalitní, dobře ochucenou uzeninu s česnekem , kterou také osmažíme. Přidáme papriku, necháme jen krátce zpěnit a přisypeme pokrájenou dýni, promícháme, dochutíme kmínem solí, majoránkou (tymiánem). Zalijeme vývarem, ale jen opatrně (raději vícekrát), abychom pak nemuseli, po podušení dýně doměkka, příliš zahušťovat guláš moukou nebo solamylem rozmíchaným v malém množství studené vody.

Podáváme s čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Dýňový guláš s uzeninou

Komentáře

  1. Radula   07.11.2016 | 13:14 | reagovat | závadný

    Vyzkouseno v sobotu jako rychly obed a vse ok. Chutnal uplne vsem.

  2. Monika   28.03.2015 | 11:02 | reagovat | závadný

    Guláš jsem dělala včera a chutnal výborně.Budu ho určitě dělat i v budoucnu :) prima rychlovka :p .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web