Autor:

Dýňový guláš s uzeninou

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Cibule
větší
1 ks
Olej  
Špekáček
, klobása nebo klobásové buřty
200 g
Česnek 2 stroužek
Paprika - sladká
nebo se špetkou pálivé
1 lžíce
Dýně
- oloupaná, pokrájená
700 g
Sůl  
Pepř mletý  
Drcený kmín
dle chuti
 
Majoránka
nebo tymián dle chuti
 
Vývar
nebo voda dle potřeby
 
Hladká mouka
nebo solamyl dle potřeby
 
Dýňový guláš s uzeninou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Uzeniny

Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme drobně pokrájenou kvalitní, dobře ochucenou uzeninu s česnekem , kterou také osmažíme. Přidáme papriku, necháme jen krátce zpěnit a přisypeme pokrájenou dýni, promícháme, dochutíme kmínem solí, majoránkou (tymiánem). Zalijeme vývarem, ale jen opatrně (raději vícekrát), abychom pak nemuseli, po podušení dýně doměkka, příliš zahušťovat guláš moukou nebo solamylem rozmíchaným v malém množství studené vody.

Podáváme s čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Kuřecí cassoulet s fazolemi a klobásou Menu pro přátele Články z

Komentáře k receptu: Dýňový guláš s uzeninou

Komentáře

  1. Radula   07.11.2016 | 13:14 | reagovat |

    Vyzkouseno v sobotu jako rychly obed a vse ok. Chutnal uplne vsem.

  2. Monika   28.03.2015 | 11:02 | reagovat |

    Guláš jsem dělala včera a chutnal výborně.Budu ho určitě dělat i v budoucnu :) prima rychlovka :p .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami
Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web