Dýňová pizza s rukolou

Hodnocení:

Moje:

30 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      ml mléko
    • 0,5
      balíček sušené droždí
    • 300
      g hladká mouka (typ 00)
    • 4
      lžíce rajčatové pyré
    • 350
      g dýně
    • 300
      g rajčata
    • 200
      g ovčí sýr
    • 50
      g rukola
    • tymián na dochucení
    • sůl na dochucení
    • pepř mletý na dochucení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mléko trochu ohřejte a rozmíchejte v něm droždí. Zpracujte s moukou a solí na hladké těsto a přikryté nechte kynout, až přibližně zdvojnásobí objem. Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Těsto prohněťte a na pomoučněné ploše rozválejte na placku o průměru asi 30 cm. Položte na plech pokrytý pečicím papírem, potřete rajčatovým pyré a poklaďte plátky dýně a rajčat. Posypte kousky sýra, ochuťte a pečte na střední příčce trouby asi 20 minut.
3
Podávejte posypané lístky rukoly a tymiánu.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.