Autor:

Dušený celer po čínsku

Snadné
Ingredience
Celer 400 g
Cibule 1 ks
Rostlinný olej  
Česnek 2 stroužek
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička
Kari 1 lžička
Worcestrová omáčka 1 lžička
Paprika - sladká  
Pepř mletý  
Vepřový vývar  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Celer očistíme a nahrubo postrouháme. Očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme prolisovaný česnek, postrouhaný celer a osmažíme.

Potom zaprášíme solamylem, přidáme kari, worchestrovou omáčku, mletou papriku a pepř. Osmažíme, podlijeme vývarem a dusíme do měkka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Cuketovo-kedlubnové komínky Očista pro zimní dny Články z

Komentáře k receptu: Dušený celer po čínsku

Komentáře

  1. Skarpa   18.02.2017 | 16:26 | reagovat |

    Vyzkoušel jsem jak zde někdo doporučoval přidat i trochu mrkve a bylo to dobré. Udělal jsem dvě přílohy a idkyž jsem očekával, že se to bude hodit především k rýži, dopadlo to opačně a lepší to bylo s vařeným bramborem.

  2. kamilio   03.06.2016 | 17:14 | reagovat |

    Když použijete místo worchesteru lžičku rybí omáčky, lžičku ústřicové omáčky a rýžový ocet, dostanete se chuťové velmi blízko čínské kuchyni.

  3. Honza   10.02.2013 | 17:27 | reagovat |

    Dobrý den, děkuji Vám za inspiraci. Dovolil jsem si malou obměnu (1kg celeru, 1 cibule, olej, 2 stroužky česneku, 1 lžička worcesteru, sůl). Navíc jsem použil tandoori masala, drcený kmín a chilli. Na závěr jsem podusil na malém množství vody a přidal tenké nudličky čerstvého zázvoru. Vznikla tak luxusní příloha ke grilovanému kuřeti, servíroval jsem i se šťávou z celeru.

  4. Mirka P.   07.01.2009 | 14:54 | reagovat |

    Měli jsme dnes k obědu jako hlavní chod s rýží a bylo to moc výborné. Tento recept si zaslouží mnoho jedniček!

  5. petra matejkova   26.06.2008 | 14:34 | reagovat |

    moc dobre jidlo,jako prilohu jsem dala kuskus.mnamka

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web