Autor:

Dušený celer po čínsku

Snadné
Ingredience
Celer 400 g
Cibule 1 ks
Rostlinný olej  
Česnek 2 stroužek
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička
Kari 1 lžička
Worcestrová omáčka 1 lžička
Paprika - sladká  
Pepř mletý  
Vepřový vývar  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Celer očistíme a nahrubo postrouháme. Očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme prolisovaný česnek, postrouhaný celer a osmažíme.

Potom zaprášíme solamylem, přidáme kari, worchestrovou omáčku, mletou papriku a pepř. Osmažíme, podlijeme vývarem a dusíme do měkka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Makové müsli placičky Zdravá snídaně do každé rodiny Články z

Komentáře k receptu: Dušený celer po čínsku

Komentáře

  1. Skarpa   18.02.2017 | 16:26 | reagovat |

    Vyzkoušel jsem jak zde někdo doporučoval přidat i trochu mrkve a bylo to dobré. Udělal jsem dvě přílohy a idkyž jsem očekával, že se to bude hodit především k rýži, dopadlo to opačně a lepší to bylo s vařeným bramborem.

  2. kamilio   03.06.2016 | 17:14 | reagovat |

    Když použijete místo worchesteru lžičku rybí omáčky, lžičku ústřicové omáčky a rýžový ocet, dostanete se chuťové velmi blízko čínské kuchyni.

  3. Honza   10.02.2013 | 17:27 | reagovat |

    Dobrý den, děkuji Vám za inspiraci. Dovolil jsem si malou obměnu (1kg celeru, 1 cibule, olej, 2 stroužky česneku, 1 lžička worcesteru, sůl). Navíc jsem použil tandoori masala, drcený kmín a chilli. Na závěr jsem podusil na malém množství vody a přidal tenké nudličky čerstvého zázvoru. Vznikla tak luxusní příloha ke grilovanému kuřeti, servíroval jsem i se šťávou z celeru.

  4. Mirka P.   07.01.2009 | 14:54 | reagovat |

    Měli jsme dnes k obědu jako hlavní chod s rýží a bylo to moc výborné. Tento recept si zaslouží mnoho jedniček!

  5. petra matejkova   26.06.2008 | 14:34 | reagovat |

    moc dobre jidlo,jako prilohu jsem dala kuskus.mnamka

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web