Dušené hovězí přírodní pro děti

Hodnocení:

Moje:

-
1
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g hovězí maso
    • 30
      g máslo
    • 0,5
      ks cibule
    • chleba kůrka z menšího krajíce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené maso, opečeme, podlijeme a dusíme. Ke konci přidáme nadrobno nakrájenou kůrku z chleba a dusíme do úplného změknutí masa i chleba. Kousíčky kůrky rozmačkáme a podáváme s těstovinami.
2
**Obměny:**
3
1) ke konci místo kůrky dáme například zelené fazolky nakrájené na špalíčky a na kousky nakrájené rajče. Zahustíme lžičkou polohrubé mouky. Dodusíme. Podáváme s bramborem.
4
2) Místo fazolek přidáme papriku na proužky nebo kousek strouhaného celeru. Opět zahustíme moukou. Podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

  • Monika Wheler
    Monika Wheler |

    11. 3. 2008 16:03

    Ctu Vasi diskuzi a ohromuje mne, ze co prispevek, to uplne jiny nazor na prvni stravu ditete. Memu synovi je 17 mesicu a stale ho kojim. Jsem Ceska a ted momentalne zijeme v Cechach, ale syn se nam narodil v Australii a v jeho 6 mesicich jsme se prestehovali na Novy Zeland. V obou techto zemich panuje nazor, ze prestoze kojeni je velmi dulezite, dite se rodi se zasobou mineralu a predevsim zeleza asi na prvnich 6 mesicu zivota a pote se mu musi zacit dodavat v pevne strave. Nejlepsi je s pevnou stravou zacit kolem 6 mesice ditete. Materske mleko co sunar vsak nadale zustavaji hlavni stravou ditete a podavaji se miminku pred pevnou stravou. Asi prvni 2 tydny krmite dite detskou ryzovou kasi smichanou s materskym mlekem ci prevarenou vodou. Dite by nemelo pozivat kravske mleko az do 1 roku zivota, a proto bych se do teto doby vyvarovala i pouzivani masla. Zacnete 1 cajovou lzickou a postupne zvysujte az na 4.

  • Jana Cz.
    Jana Cz. |

    23. 3. 2007 16:24

    Mám dvanáctiměsíční dceru a též velmi dbám, aby měla papání, jak to má být. Souhlasím s paní Válkovou, že maso je důležité. Též jsem četla, že z hovězího stačí vývar, ale když ho děťátko sní a poradí si s ním i trávení, tak to může. Já preferuji maso bílé, ale když ho mimi nesnese, není co řešit. Také jsem 6 měsíců plně kojila a kojím dál, ale bylo mi doporučeno zavádět příkrmy pro rozmanitost živin a také pro rozvoj žvýkání dítěte. Pomalu zavádíme nové potraviny, tak možná dojde i na tento recept :-) Málem bych zapomněla, s tukem to dělám přesně jako paní Tomčíková a myslím, že je to úplně dobře :-)

  • Zuzana Válková
    Zuzana Válková |

    5. 3. 2007 16:24

    I já velmi dbám na stravu dcery. A ve všech knihách, internetových poradnách i doporučeních pediatrů se zavádí maso od 7 měsíce. Je to velmi důležité kvůli bílkovinám, železu i dalším vitamínům a minerálním látkám. A třeba právě hovězí je dobré pro chudokrevné děti. Samozřejmě, že maso nahradil lze, ale většinou potravinami, které maličké děti velmi špatně stráví. P.S. Kojila jsem plně 6 měsíců, ale pak už to nestačilo.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    5. 3. 2007 12:42

    Berte v potaz, Ivano, že ne každá maminka má to štěstí, že může kojit a tak dlouho jako Vy. Nekojené děti začínají s masovými příkrmy mnohem dříve než kojené.

  • Ivana K.
    Ivana K. |

    5. 3. 2007 11:49

    Nedalo mi to, abzch se nezapojila do diskuze. 7- měsíční kojenec v klidu vydrží s mateřským mlékem, dost dobře nechápu, proč do něj cpát tak brzy maso. Mám 3 děti a na jejich imunitu myslím mělo podávání příkrmů až od 9 měsíců příznivý vliv. Navíc jsme začínali zeleninou, ovocem, mléčnými výrobky, maso a výrobky s lepkem až kolem roku.

  • Zuzana Válková
    Zuzana Válková |

    5. 3. 2007 09:49

    Naše mimi po drůbežím masu strašlivě zvrací, tak od 7 měsíců baští hovězí (velmi pečlivě vybrané) a krásně ho stráví a chutná jí. Zkonzultováno se třemi lékaři, všichni se shodují, že hovězí klidně ano. Jinak děkuji všem za recepty v této rubrice, je to skvělá inspirace.

  • Anonym
    Anonym |

    29. 1. 2007 20:45

    Anonyme s miminkem, nejsem sice dietní sestra, ale taky myslím, že hovězí by bylo pro vašeho synka příliš velkej šok. Zkuste zapátrat, jistě existuje spousta knížek, i na internetu leccos najdete, ale určitě chodíte s děťátkem do poradny, a nechce se mi věřit tomu, že by vám tam neporadili. Asi bych začala mixovanými pokrmy ze zeleniny, pak přidat trochu BÍLÉHO masa, hovězí určitě až v pozdějším věku.

  • Lada Kovářová
    Lada Kovářová |

    29. 1. 2007 16:35

    Já bych začala tím, že pro 7. měsíčního kojence preferujeme maso bílé - kuře, krůta, králík, později (kolem 12.měs.) můžeme zařadit libovou vepřovou kýtu. Ostatní druhy masa nejsou pro děti příliš vhodné např. hovězí maso je těžce stravitelné (z něj podáváme pouze vývar).

  • Jana Tomčíková
    Jana Tomčíková |

    29. 1. 2007 16:25

    Myslím, že máslo neuškodí.Když jsem se asi před 6,5 lety pídila naposledy po tom, jak vařit pro batole, dopídila jsem se toho, že jsem střídavě používala olivový olej a máslo(asi 6-5x týdně oliv. olej,1-2x týdně máslo).Jen toho tuku nesmí být moc.Snad se to za ta léta zase nezměnilo, i když všechno je možné.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    29. 1. 2007 12:03

    Anonyme, snad Vám odpoví paní Kovářová, je dietní sestra, ale řekla bych, že snad ano...

  • Anonym
    Anonym |

    29. 1. 2007 11:07

    zacinam nasemu 7.mesicnimu synovi davat normalni jidlo, a tohle se mi hned na prvni pohled libilo. zkusim prvni variantu. potom napisu jak mu to chutnalo. jenom nevim,jestli uz muze maslo nebo ne.

  • Eva Šíchová
    Eva Šíchová |

    20. 9. 2006 12:59

    Bylo to výborné, udělala jsem to také s fazolkami a mělo to velký úspěch u mé roční dcerky :-) jen jsem nevěděla, jak dlouho se dusí maso, ale už to tuším. Díky.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    28. 8. 2006 21:02

    Jsem ráda, že chutnalo:-)

  • Misha
    Misha |

    12. 7. 2006 22:29

    Maso jsem nekrajela ale nechala platky, nezahustila jsem chlebem ale pridala ony fazolky, a bylo to vytecne!!Diky moc, vsichni jsme se oblizovali!!