Autor:

Dušené hovězí na zelenině "Šup do hrnce"

Střední
Ingredience
Hovězí maso
krk nebo vysoký roštěnec
1 kg
Cibule
větší
1 ks
Česnek 4 stroužek
Mrkev 2 ks
Celer
kousek velký jako 1 mrkev
 
Rajčata 2 ks
Snítka tymiánu
nebo 0,5 lžičky sušeného
2 snítka
Bobkový list 3 ks
Červená paprika 2 lžička
Kečup - jemný 1/2 sklenice
Sůl  
Pepř mletý  
Tuk
olej nebo máslo
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu), položím na to osolené, opepřené a opaprikované maso vcelku, zasypu veškerou nakrájenou zeleninou, zaleju kečupem zředěným vodou(půl na půl), přidám tymián a bobkový list.

Šoupnu do vyhřáté trouby cca 180 °C a přikryté dusím do změknutí.

Pak odkryji a nechám trochu po krajích pekáčku připéct. Nakonec přidám kousek másla.

Omáčka se dá rozmixovat s trochou zakysané smetany. My ji jíme tak jak je.

ako přílohu je možné použít skoro všechno, jen hrách jsme nezkoušeli. K rozmixované formě je nejlepší houskový knedlík.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
Rostbíf s bylinkovými bramborami Lehké večeře s vůní podzimu Články z

Komentáře k receptu: Dušené hovězí na zelenině "Šup do hrnce"

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web