Autor:

Dušené hovězí na zelenině "Šup do hrnce"

Střední
Ingredience
Hovězí maso
krk nebo vysoký roštěnec
1 kg
Cibule
větší
1 ks
Česnek 4 stroužek
Mrkev 2 ks
Celer
kousek velký jako 1 mrkev
 
Rajčata 2 ks
Snítka tymiánu
nebo 0,5 lžičky sušeného
2 snítka
Bobkový list 3 ks
Červená paprika 2 lžička
Kečup - jemný 1/2 sklenice
Sůl  
Pepř mletý  
Tuk
olej nebo máslo
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu), položím na to osolené, opepřené a opaprikované maso vcelku, zasypu veškerou nakrájenou zeleninou, zaleju kečupem zředěným vodou(půl na půl), přidám tymián a bobkový list.

Šoupnu do vyhřáté trouby cca 180 °C a přikryté dusím do změknutí.

Pak odkryji a nechám trochu po krajích pekáčku připéct. Nakonec přidám kousek másla.

Omáčka se dá rozmixovat s trochou zakysané smetany. My ji jíme tak jak je.

ako přílohu je možné použít skoro všechno, jen hrách jsme nezkoušeli. K rozmixované formě je nejlepší houskový knedlík.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
Jogurtová pizza Recepty z domácího jogurtu Články z

Komentáře k receptu: Dušené hovězí na zelenině "Šup do hrnce"

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web