Autor:

Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami

120 minut PT0H120M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vepřová krkovice 600 g
Slunečnicový olej 2 lžíce
Červený vinný ocet
lze místo toho použít 2dcl červeného vína
1 lžíce
Pórek 2 ks
Cibule 1 ks
Oranžová paprika 1 ks
Oregáno 1 lžička
Sušené švestky 12 ks
Bazalka
snítka na ozdobu
1 ks
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

V kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a osmahneme na něm maso nakrájené na kostky. Smažíme po obou stranách asi 10 minut. Pak přidáme ocet a ještě asi minutu smažíme, dokud se tekutina nevypaří.

Maso přesuneme do mísy a do kastrolu vlijeme zbylý olej, přihodíme na kolečka nakrájený pórek, cibuli na kostičky a papriku na proužky. Osolíme, opepříme a posypeme oregánem. Smažíme do změknutí asi 10 minut.

Do hrnce vrátíme maso a vodu, kterou pustilo a ještě přilijeme tolik vody, aby bylo úplně ponořené. Osolíme, opepřím, zakryjeme pokličkou a na sníženém plamenu dusíme 60 minut.

Poté přihodíme sušené švestky přepůlené, a ještě půl hodiny dusíme.

Podáváme s těstovinami a ozdobíme snítkou bazalky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web