Autor:

Dušanova kachna

Ingredience
Kachní maso
bez kostí a kůže
 
Cibule
Pórek  
Zeleninový vývar  
Marináda:
Olej  
Česnek 1 stroužek
Majoránka 4 lžička
Paprika - sladká 1 lžička
Dijonská hořčice 2 lžička
Koření
staročeské
1 lžička
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Z uvedených přísad umícháme marinádu, do které dáme na kousky nakrájené kachní maso. Necháme přes noc odležet. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájené cibule, přidáme maso a zprudka opečeme. Pak podlijeme vodou, přidáme zeleninový bujon a nakrájený pórek a dusíme, až je maso měkké.
Dobrou přílohou je rýže.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Paella Jak chutná Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Dušanova kachna

Komentáře

  1. hankahof   28.12.2012 | 14:29 | reagovat | závadný

    Dobrota :-) mňam :-)

  2. Lenka S.   18.03.2008 | 12:15 | reagovat | závadný

    ráda bych to zkusila, když si to chválíte,ale nevím kolik asi toho masa, aby to vyšlo s marinádou akorát... děkuji za radu :o)

    1. Lojza   23.12.2010 | 17:21 | reagovat | závadný

      no zpravidla tak v poměru 4:1, takže na gramy to není ani nutné přepočítávat. Stačí podle oka. na 800 g masa, 6 lžic hořčice je moc. :-)

  3. Magdalena Novotna   14.04.2007 | 21:00 | reagovat | závadný

    Vynikající, mńamózní, zkrátka výborné- chutnalo všem!!!!

  4. miluse kopecka   05.02.2007 | 16:58 | reagovat | závadný

    byla skvěláááááááááááááá

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web