Drůbková polévka se smetanou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g drůbky
    • 150
      g kořenová zelenina
    • 10
      ks nové koření
    • 100
      g máslo
    • 1
      ks cibule
    • 40
      g hladká mouka
    • 200
      ml sladká smetana
    • 50
      g těstoviny
    • 100
      g pórek
    • polévkové koření
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omyté drůbky vložíme do studené vody, přidáme sůl, koření a zeleninu, opranou cibuli a zvolna vaříme asi 2 hodiny. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji procezeným vývarem a provaříme. Vlijeme smetanu a zeleninu nakrájenou na kostičky. Zvlášť uvaříme těstoviny a vsypeme je nakonec s jemně nakrájeným pórkem a masem z drůbků do polévky.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Jana zverina
    Jana zverina |

    24. 3. 2004 02:06

    Polevka zni dobre,ale rozhodne nevarit zeleninu dve hodiny.Navrhovala bych pridat zeleninu skoro do hotove polevky a povarit 10-15 minut.