Drůbeží řízky se šalvějí

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 7
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      plátek kuřecí maso řízek
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      hrst šalvěj lístky
    • 100
      g anglická slanina
    • 80
      g hladká mouka
    • olej
    • 1,5
      dl voda
    • 1
      lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z prsou uděláme 4 plátky(řízky), jemně naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe lístky šalvěje, stočíme a obalíme slaninou. Můžeme převázat nití. Rolky poprášíme moukou a na rozehřátém oleji je opékáme ze všech stran. Pak je zalijeme malým množstvím vody (1,5 dcl) a dusíme doměkka pod poklicí(20 minut). Šťávu pak zjemníme máslem, popřípadě dosolíme a rolky s ní na talíři přelijeme. Podáváme s vařenými brambory nebo kaší.
Zařazení: Maso Drůbeží Uzeniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Šárka
    Šárka |

    27. 4. 2011 20:33

    Velmi lahodné, posílám velkou pochvalu, já byla též pochválená :-[ :-)

  • pippiva
    pippiva |

    25. 2. 2011 10:39

    ...jo a manzel dostal napad-udelat takhle zavitky z hoveziho a uvarit je v rajske...(jak je nasim zvykem-vsude rajcata...) :-D

  • recepty73
    recepty73 |

    25. 2. 2011 07:27

    ...jsem rád,že Vám chutnalo a dík za foto.Bylinky se dají použít různé a s tím špekem :-)) ...,už mám zase hlad :-D !

  • pippiva
    pippiva |

    24. 2. 2011 19:31

    Vyborne,salvej muzem,anglickou jsem nemela,obalila jsem rakouskym spekem.S ledovym salatem to nemelo chybu.Diky ;-)