Autor:

Drožďová pomazánka III.

Střední
Ingredience
Droždí 2 kostka
Cibule 1 ks
Máslo 125 g
Vejce
Hořčice 2 lžíce
Olej  
Krémový sýr
nebo jiné roztíratelné sýry
2 ks
Sůl
podle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Pomazánky

Na oleji opražíme cibulku, potom přidáme droždí, necháme ho rozpustit a mícháme, dokud nezačne houstnout. Potom do toho vyklepneme dvě vejce a mícháme do zhoustnutí - už jen krátce, vejce houstnou rychle. Odstavíme. Ještě do teplého zamícháme sýry a přidáme hořčici. Do úplně vychladlého zašleháme máslo. Může se dochutit solí, já už nesolím.

Mažeme na chléb nebo pečivo, výborné je to samotné, nebo ozdobené kolečkem rajčete, papriky, ředvičky, nebo posypané pažitkou - podle toho, co je právě doma.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3+
3.33 3 5 1

Komentáře k receptu: Drožďová pomazánka III.

Komentáře

  1. rosalie   12.12.2012 | 5:37 | reagovat |

    je mozne to udelat ze suseneho drozdi? :-(

  2. Alexandra Daňková   02.03.2009 | 9:21 | reagovat |

    moc dobrá pomazánka, cibulku jsem osmahla rovnou na másle a na konci jsem už tudíž žádné nezašlehala a bylo moc dobré

  3. Marie Vlckova   14.10.2006 | 13:58 | reagovat |

    Diky za upresnenni. S tim ze drozdi funguje i po zmrazeni jste me taky prekvapili, ja je sice taky davam do mrazaku, hned jak si je privezu (zijeme prechodne v tropech),, ale pak z neho delam jen polevku nebo umichane s vejcem. S tim syrem jsem to chtela trochu obmenit. "Kucharka on line" je bezva, chodim sem kazdy tyden pro inspiraci "co nakoupit, co uvarit". Diky vsem prispevatelum a spravcum kucharky.

  4. Mirka G.   08.10.2006 | 15:04 | reagovat |

    Pravdaže, normálne ho použijem do teplého mlieka s lyžičkou cukru a kvások sa urobí....trošku dlhšie mu to trvá:-) A rovnako ho použijem na pomazánku, len ho dávam na cibuľku zmrazené.

  5. Jana Kutačová   08.10.2006 | 10:16 | reagovat |

    Já koukám jako blázen...Droždí se dá zamrazit??A funguje pak normálně,dá se z něj ještě udělat kvásek?Nikdy jsem o tom neslyšela,tak se ptám:o))

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web