Drožďová polévka s krupicovými nočky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 7
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      cibule
    • 2
      balení droždí (po 42g)
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1,2
      l voda
    • 1
      ks masox
    • 1
      lžíce podravka
    • mražená zelenina
  • Nočky
    • 1
      lžička máslo
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce mléko
    • dětská krupice
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový květ

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle zpěníme cibuli, pak na ni rozdrobíme droždí, necháme ho rozpustit a osmahneme. Zasypeme hladkou moukou a opět osmahneme. Zalijeme vodou, dobře rozšleháme a přivedeme k varu. Přidáme masox a podravku a vsypeme mraženou zeleninu.
2
Povaříme asi 15 minut, mezitím si připravíme těstíčko na nočky: rozpustíme máslo, stáhneme z plotýnky, přidáme mléko a vajíčko a rozšleháme. Pak přisypáváme dětskou krupičku, až vznikne polotuhé těstíčko, z něhož se nechají vykrajovat lžičkou nočky. Okořeníme solí, pepřem a muškát. květem. Necháme chvilku odstát. Do vařící polévky vykrajujeme lžičkou nočky a povaříme 3 minuty.
3
Hotovou polévku ozdobíme sekanou petrželkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • nvjt6
    nvjt6 |

    12. 3. 2017 12:31

    Výborná polévka. Vždy jsem dělala jen drožďové knedlíčky, abych si užila chuť kvasnic, ale toto je moc dobré! :-)

  • nvjt6
    nvjt6 |

    12. 3. 2017 12:31

    Výborná polévka. Vždy jsem dělala jen drožďové knedlíčky, abych si užila chuť kvasnic, ale toto je moc dobré! :-)

  • nvjt6
    nvjt6 |

    12. 3. 2017 12:31

    Výborná polévka. Vždy jsem dělala jen drožďové knedlíčky, abych si užila chuť kvasnic, ale toto je moc dobré! :-)

  • nvjt6
    nvjt6 |

    12. 3. 2017 12:30

    Výborná polévka. Vždy jsem dělala jen drožďové knedlíčky, abych si užila chuť kvasnic, ale toto je moc dobré! :-)

  • nvjt6
    nvjt6 |

    12. 3. 2017 12:30

    Výborná polévka. Vždy jsem dělala jen drožďové knedlíčky, abych si užila chuť kvasnic, ale toto je moc dobré! :-)

  • sissy
    sissy |

    5. 1. 2012 15:53

    Výtečná chuť.Děkuji za inspiraci,zas můžu zařadit bezvadnou polévku do našeho jídelníčku.Chutnala moc i příteli,přestože droždí nemá rád Shift+R zlepší kvalitu vyznačeného obrázku. Shift+A zlepší kvalitu všech obrázků na webové stránce.

  • šárka janečková
    šárka janečková |

    13. 1. 2010 12:44

    Polévky jím minimálně,ale tato je opravdu vynikající.Mňam.

  • Kateřina Moťková
    Kateřina Moťková |

    20. 1. 2009 13:48

    Droždí obecně řečeno mám ráda a pomazánku z něj na chléb připravuji dle chuti naší rodiny docela často. Polévku jsem dnes připravovala poprvé a moc mi chutná, teď ještě co na to 21 měsíční syn, až se vzbudí. U manžela ale zaboduje určitě! MŇAM!

  • Zdeňka Raindlová
    Zdeňka Raindlová |

    22. 5. 2008 23:11

    Milé dámy, mám velikou radost, že vám moje polévka chutná! V naší rodině se po ní už po léta vždy jen zapráší. V poslední době jsem vymyslela inovaci - jednou jsem měla koupenou játrovou zavářku a nechtělo se mi dělat hovězí vývar, tak jsem ji přes hrubé struhadlo protlačila do této polévky namísto nočků. Polévka dostala zcela jinou chuť a skvělou! Doporučuji, vyzkoušejte...

  • Kamila Hobzová
    Kamila Hobzová |

    22. 3. 2008 14:53

    Děkujeme za receptík,polévka byla moc dobrá,i nočky se povedly,jen jsem neměla muškátový oříšek,tak jsem dala petrželku.A přidala jsem pórek.I 20ti měsíční syn slupnul celý talíř:-).Dávám jedničku:-)

  • Marta Krublová
    Marta Krublová |

    9. 3. 2008 11:14

    Polévka výborná-dávám jedničku

  • Jarka Mastilová
    Jarka Mastilová |

    30. 1. 2008 13:21

    Polévka byla moc dobrá,ale ty krupicové nočky se mi moc nepovedly,byly dost tuhé.Dělala jsem je poprvé,takže nevím jaké mají přesně být.budu je muset ještě zkoušet.Za polévku dávám 1.

  • Andrea Veselá
    Andrea Veselá |

    29. 12. 2007 17:08

    moc dobrá polívečka .. měli jsme teda malounko jinačí nočky, protože jsem neměla krupičku, ale jen hrubou mouku a nedávala jsem muškátový oříšek, jen jsem prostě těsto osolila .. a taky výborné :) doporučuji .. dělala jsem ji po prvé .. a netušila jsem, že se po ní tak zapráší :)