Autor:

Drážďanský guláš

Střední
Ingredience
Hovězí kližka 750 g
Cibule
(Velké)
2 ks
Rostlinný olej 4 lžíce
Pepř mletý  
Sůl  
Kmín  
Paprika - sladká 1 lžíce
Česnek 2 stroužek
Rajský protlak 1 lžíce
Mrkev 2 ks
Celer 1/4 ks
Brambory 2 ks
Hladká mouka 3 lžíce
Drážďanský guláš

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso rozkrájíme na větší kostky. Nasekané cibule orestujeme na oleji, přidáme maso, ochutíme paprikou, pepřem a kmínem. Promícháme a opečeme, vmícháme rajčatový protlak, podlijeme vodou, osolíme a na mírném ohni dusíme doměkka. Guláš vyrestujeme na tuk, opatrně jej poprášíme moukou a dobře promícháme, aby se netvořily hrudky. Zalijeme asi 250 ml vody, přidáme kostky brambor a zeleniny a vše povaříme. Nakonec česnek utřeme se solí a přidáme do hotového guláše, popřípadě ještě opepříme. Podáváme s knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Drážďanský guláš

Komentáře

  1. Skarpa   09.02.2017 | 16:34 | reagovat |

    Uvařil jsem ho doma, ze začátku měli doma strach z kvality pruské kuchyně, ale nakonec chutnal všem :-)

  2. Jáchym Lazar   01.06.2016 | 10:49 | reagovat |

    gulášek byl mňamka....úžasné jídlo , vařím toto jídlo pro svého manžela, a také mu chutná :-)

  3. Aleš Litera   01.06.2016 | 10:47 | reagovat |

    Jsem retardovaný, takže guláš se mi připálil. Absolutně jsem si nepochutnal :'(

  4. Tamara   01.06.2016 | 10:46 | reagovat |

    Guláš jsem vyzkoušela, velice jsem si pochutnala <3

  5. Aleš   01.06.2016 | 10:35 | reagovat |

    guláš nemá dostatečně dobrou chut, a příprava je těžká

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web