Autor:

Doutníčky - ořechové

Střední
Ingredience
Hladká mouka 340 g
Máslo
nebo Hera
200 g
Moučkový cukr 150 g
Mleté vlašské ořechy 120 g
Poleva:
Tyčinky ledové kaštany 1 ks
Máslo
nebo 100% tuk
1 lžička
Náplň:
Moučkový cukr 200 g
Smetana ke šlehání 1 ks
Žloutek 5 ks
Hladká mouka 60 g
Cukr
mletý
4 lžička
Máslo 200 g
Doutníčky - ořechové

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Z mouky, cukru, másla a ořechů si vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne (nebo alespoň 2 hodiny) v chladu odležet. Formičky na doutníčky plníme těstem tak, že necháváme uvnitř důlek (nanaplníme je celé), jelikož se při pečení malinko zvednou a špatně by se pak plnily. Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě dorůžova (10 - 12 minut), ještě teplé vyklopíme a pak necháme zchladnout.

Náplň: ve vodní lázni svaříme smetanu, žloutky, cukr (20 dkg), mouku, za stálého míchání. Po vychladnutí přidáme do utřeného másla s cukrem (4 lžičky) a vymixujeme dohladka. Vychladlou náplní plníme doutníčky. Necháme vychladit. Ve vodní lázni (mikrovlnce) si rozehřejeme ledové kaštany s tukem, rozmícháme a pak konce doutníčků namáčíme do polevy. Necháme ztuhnout.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1
4.83 12 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 12x)
Reklama
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Doutníčky - ořechové

Komentáře

  1. Montana   04.07.2011 | 23:12 | reagovat | závadný

    Dělala jsem i kakaové doutníčky. Mám z nich velkou radost a doufám, že mi do sešlosti vydžej.

  2. BastMetztli   05.02.2011 | 21:56 | reagovat | závadný

    Mohu se zaptat, kolik slepebných doutníčků je z této dávky? Nevím, kolik si mám připravit formiček :-\

    1. recepty73   06.02.2011 | 18:39 | reagovat | závadný

      Tak to Vám bohužel nepomůžu :-( ,jelikož nikdy nedělám z jedné dávky a navíc s těstem plním i jiné formičky(ořechy,košíčky...)... ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web