Autor:

Dort vzpomínka - medovník

Střední
Těsto:
Med 3 lžíce
Vejce 2 ks
Cukr
(200 ml)
1 sklenice
Máslo 60 g
Jedlá soda 1,5 lžička
Hladká mouka 2 sklenice
Krém:
Zakysaná smetana
(15 %)
1/2 l
Cukr 150 ml
Vanilkový cukr 1 balíček
Ozdoba:
Mandle
neoloupané - rozsekat
1 balíček

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Na malém ohni rozpustíme med, vejce, cukr a máslo, přidáme sodu, mícháme opět na malém ohni, až se 2x zvětší obsah, odstavíme a ihned přidáme hladkou mouku a vařečkou promícháváme dohladka. Dáme do chladu na 20-30 minut. Hotové těsto rozdělíme na pomoučeném vále na 6 dílů (vyválet: 1 plát asi 3-5 mm vysoký), vyválené těsto pomocí neotáčivého válečku namotáme a přeneseme na plech (popř. dortovou kulatou formu).
Postup pečení: plechy musí být ohřáté a promaštěné před každou plackou, trouba 170 °C, upečená placka má zlatohnědou barvu.
Krém: kysanou smetanu, cukr a vanilkový cukr zamícháme.
Upečené pláty položíme vždy obráceně a natřeme krémem, poslední vrchní plát položíme normálně a také natřeme krémem, na ozdobu posypeme mandlemi. Necháme odpočinout přes noc v chladu.

Recept nemá chybu, dort se povedl hned napoprvé, dělala jsem ho na kulaté formě, slavil úspěch u všech pohoštěných.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Láhev plná vánoční vůně Články z

Komentáře k receptu: Dort vzpomínka - medovník

Komentáře

  1. Šárka Kamenárová   25.02.2008 | 10:54 | reagovat |

    Můžu jen potvrdit,že medovník nemá chybu!Výborný!!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web