Autor:

Dort vzpomínka - medovník

Střední
Těsto:
Med 3 lžíce
Vejce 2 ks
Cukr
(200 ml)
1 sklenice
Máslo 60 g
Jedlá soda 1,5 lžička
Hladká mouka 2 sklenice
Krém:
Zakysaná smetana
(15 %)
1/2 l
Cukr 150 ml
Vanilkový cukr 1 balíček
Ozdoba:
Mandle
neoloupané - rozsekat
1 balíček

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Na malém ohni rozpustíme med, vejce, cukr a máslo, přidáme sodu, mícháme opět na malém ohni, až se 2x zvětší obsah, odstavíme a ihned přidáme hladkou mouku a vařečkou promícháváme dohladka. Dáme do chladu na 20-30 minut. Hotové těsto rozdělíme na pomoučeném vále na 6 dílů (vyválet: 1 plát asi 3-5 mm vysoký), vyválené těsto pomocí neotáčivého válečku namotáme a přeneseme na plech (popř. dortovou kulatou formu).
Postup pečení: plechy musí být ohřáté a promaštěné před každou plackou, trouba 170 °C, upečená placka má zlatohnědou barvu.
Krém: kysanou smetanu, cukr a vanilkový cukr zamícháme.
Upečené pláty položíme vždy obráceně a natřeme krémem, poslední vrchní plát položíme normálně a také natřeme krémem, na ozdobu posypeme mandlemi. Necháme odpočinout přes noc v chladu.

Recept nemá chybu, dort se povedl hned napoprvé, dělala jsem ho na kulaté formě, slavil úspěch u všech pohoštěných.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Vanilkové semifredo Domácí zmrzliny a sorbety - to nejlepší letní mlsání Články z

Komentáře k receptu: Dort vzpomínka - medovník

Komentáře

  1. Šárka Kamenárová   25.02.2008 | 10:54 | reagovat |

    Můžu jen potvrdit,že medovník nemá chybu!Výborný!!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web