Dort "Adélka"

Hodnocení:

Moje:

120 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 150
      g máslo změklé
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 3
      ks vejce
    • 180
      g hladká mouka
    • 0.5
      ks prášek do pečiva
    • 3
      lžíce čokoláda
    • 100
      ml mléko
  • Krém do korpusu
    • 200
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      lžíce nutela
    • 1
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 50
      g lískové oříšky nasekané
  • Krém na vrch dortu
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
  • Na ozdobu
    • 1
      ks tmavá čokoládová poleva
    • jahody
    • cukr krupice
    • potravinářské barvivo červené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce utřít do pěny. Přidat mouku s kypřícím práškem a nastrouhanou čokoládu a promíchat. Nakonec dáme mléko a vyšlehat do hladkého těsta. Dno dortové formy (26 cm) vyložit papírem na pečení. Těsto dát do formy a uhladit. Dát do předehřáté trouby. Peče se cca 40 min na 180 °C. Po upečení nechat vychladnout a 2x rozříznout podélně.
2
Krém do dortu: smetanu, Nutelu a cukr dobře smíchat a vyšlehat se ztužovačem do šlehačky. Nakonec opatrně přimíchat ořechy, krémem naplnit korpus.
3
Krém na pomazání dortu: smetanu, cukr a ztužovač vyšlehat do tuha. Krémem potřeme dort po obvodu a nahoře. Trochu krému dát do zdobičky a vytvarujeme nosánek.
4
Zdobení dortu: Polevu prohřát v teplé vodě (je to poleva prodávaná již v sáčku) ustřihneme malinkatatý růžek a namalujeme na dort ofinu, copánky, pusu a oči. Pomocí párátka uděláme pihy. Nakonec nakrájet jahody na plátky a vytvořit červený čepeček a mašličky. Malinko červeného potravinářského barviva smíchat s cukrem krupice a opatrně posipeme dort jako tvářičky. Dort nechat tak 2 hodiny ztuhnout.
5
Je to sice pracnější, ale rozzářené dětské očička vše nahradí.
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • Adela
    Adela |

    17. 4. 2014 19:17

    Uzasny dort, a to nejen proto, ze nese moje jmeno :) Pekla jsem ho už asi 5x a ted se na nej chystam opet. Je zkratka vyborny a vsichni, kdo ho ochutnali, si ho oblibili. Doporucuji :)

  • Jana Pekárková
    Jana Pekárková |

    19. 6. 2008 16:19

    Jé, koukám, že tu mám jmenovkyni :-)

  • Jana Pekárková
    Jana Pekárková |

    13. 2. 2008 11:59

    Katko, tento dort je prostě úžasný. Pekla jsem jej už několikrát, pokaždé jsem trochu pozměnila zdobení a měl vždy ohromný úspěch. :-)

  • Petrusis
    Petrusis |

    21. 2. 2007 23:38

    Adélka ten dort prý udělá xoxoxoxo :-*

  • Airan
    Airan |

    4. 9. 2006 16:39

    Dort neni slozity, vypada krasne, bezva napad!