Autor:

Dorovod

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Brambory 7 ks
Rajský protlak
2 celé plechovky
200 g
Cibule
Větších
8 ks
Česnek
Celá palička
1 ks
Vejce 6 ks
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Chilli  
Kari  
Mletá paprika  
Chleba  
Rýže  
Voda  
Citron  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Dorovod je Etiopské národní jídlo a v překladu to znamená něco jako kuřecí omáčka. Den předem naporcujte a naložte kuře do vody s citrónem. Vezměte si pořádný hrnec. Popsaná porce je cca pro 8 lidí. Nejdříve nekrájejte cibulku a osmahněte na oleji, potom zalijte horkou vodou a nechte chvilku povařit. Přidejte rajský protlak a koření, chvilku vařte pak vložte kuře a případně dolévejte průběžně vodu.

Potom přidejte oloupané a na čtvrtky nakrájené syrové brambory, zase nechte chvilku vařit a nakonec natvrdo uvařené oloupané vejce a česnek. Na talíř připravte na kostičky nakrájený chléb a uvařenou rýži.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vaření na zahradě. Skvělé recepty na gril pro celou rodinu Články z

Komentáře k receptu: Dorovod

Komentáře

  1. renata   21.12.2011 | 19:25 | reagovat |

    každý rok se to vaří u nás ve firmě jako vánoční jídlo,ale mě osobně to moc neoslnilo......slovenský perkelt je o mnoho lepší

  2. Jarka O.   30.03.2009 | 18:31 | reagovat |

    Jestli tomu dobře rozumím, jedná se o jakousi omáčku? Zní to zajímavě.

  3. Karin Richterova   30.03.2009 | 17:51 | reagovat |

    Ahoj, uvařili jsme to doma, je to netradiční, ale moc dobré. Doporučuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web