Autor:

Dorovod

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Brambory 7 ks
Rajský protlak
2 celé plechovky
200 g
Cibule
Větších
8 ks
Česnek
Celá palička
1 ks
Vejce 6 ks
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Chilli  
Kari  
Mletá paprika  
Chleba  
Rýže  
Voda  
Citron  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Dorovod je Etiopské národní jídlo a v překladu to znamená něco jako kuřecí omáčka. Den předem naporcujte a naložte kuře do vody s citrónem. Vezměte si pořádný hrnec. Popsaná porce je cca pro 8 lidí. Nejdříve nekrájejte cibulku a osmahněte na oleji, potom zalijte horkou vodou a nechte chvilku povařit. Přidejte rajský protlak a koření, chvilku vařte pak vložte kuře a případně dolévejte průběžně vodu.

Potom přidejte oloupané a na čtvrtky nakrájené syrové brambory, zase nechte chvilku vařit a nakonec natvrdo uvařené oloupané vejce a česnek. Na talíř připravte na kostičky nakrájený chléb a uvařenou rýži.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Grilované jehněčí kotletky se salátem Tipy na dobroty na váš rošt Články z

Komentáře k receptu: Dorovod

Komentáře

  1. renata   21.12.2011 | 19:25 | reagovat |

    každý rok se to vaří u nás ve firmě jako vánoční jídlo,ale mě osobně to moc neoslnilo......slovenský perkelt je o mnoho lepší

  2. Jarka O.   30.03.2009 | 18:31 | reagovat |

    Jestli tomu dobře rozumím, jedná se o jakousi omáčku? Zní to zajímavě.

  3. Karin Richterova   30.03.2009 | 17:51 | reagovat |

    Ahoj, uvařili jsme to doma, je to netradiční, ale moc dobré. Doporučuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web