Autor:

Dorovod

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Brambory 7 ks
Rajský protlak
2 celé plechovky
200 g
Cibule
Větších
8 ks
Česnek
Celá palička
1 ks
Vejce 6 ks
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Chilli  
Kari  
Mletá paprika  
Chleba  
Rýže  
Voda  
Citron  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Dorovod je Etiopské národní jídlo a v překladu to znamená něco jako kuřecí omáčka. Den předem naporcujte a naložte kuře do vody s citrónem. Vezměte si pořádný hrnec. Popsaná porce je cca pro 8 lidí. Nejdříve nekrájejte cibulku a osmahněte na oleji, potom zalijte horkou vodou a nechte chvilku povařit. Přidejte rajský protlak a koření, chvilku vařte pak vložte kuře a případně dolévejte průběžně vodu.

Potom přidejte oloupané a na čtvrtky nakrájené syrové brambory, zase nechte chvilku vařit a nakonec natvrdo uvařené oloupané vejce a česnek. Na talíř připravte na kostičky nakrájený chléb a uvařenou rýži.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Dorovod

Komentáře

  1. renata   21.12.2011 | 19:25 | reagovat | závadný

    každý rok se to vaří u nás ve firmě jako vánoční jídlo,ale mě osobně to moc neoslnilo......slovenský perkelt je o mnoho lepší

  2. Jarka O.   30.03.2009 | 18:31 | reagovat | závadný

    Jestli tomu dobře rozumím, jedná se o jakousi omáčku? Zní to zajímavě.

  3. Karin Richterova   30.03.2009 | 17:51 | reagovat | závadný

    Ahoj, uvařili jsme to doma, je to netradiční, ale moc dobré. Doporučuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web