Autor:

Domažlický koláč

60 minut PT0H60M
Obtížné
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Sůl 1/2 lžička
Hera
rozpuštěná
125 g
Droždí 30 g
Žloutek 3 ks
Vanilkový cukr 1/2 balíček
Hnědý rum 1 lžíce
Mléko
vlažné
2 dl
Moučkový cukr 100 g
povidla
Povidla
švestková
 
Hnědý rum 2 lžíce
Skořice 1 špetka
maková náplň
Mák mletý 100 g
Med 1 lžíce
Cukr 2 lžíce
Vanilkový cukr 1/2 balíček
tvarohová náplň
Měkký tvaroh 3 kelímek
Vejce 2 ks
Moučkový cukr 100 g
Hnědý rum 2 lžíce
Domažlický koláč

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Vzešlým kváskem zaděláme těsto a necháme asi hodinu kynout. Mezitím si připravíme náplně a z pečícího papíru vystřihneme 5 kol o průměru 25 cm (obkreslíme talíř). Papíry potřeme tukem. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 bochánků o váze asi 180 g. Z každého vytvarujeme na připravený papír koláč, jeho okraje potřeme rozšlehaným vejcem a pak natřeme celý koláč nejdříve tvarohovou náplní. Potom tvoříme z máku a povidel různé vzory podle nálady.
Posypeme drobenkou (polohr. mouka, máslo, cukr) a pečeme každý koláč 15-20 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Silvestr ve velkém stylu: Tartaletky, vafle i tatarák Články z

Komentáře k receptu: Domažlický koláč

Komentáře

  1. Jana Kubecová   22.02.2009 | 20:57 | reagovat |

    Tohleto, co je na fotografii se nedá s domažlickým koláčem vůbec srovnávat.

  2. mina kubikova   23.09.2007 | 11:58 | reagovat |

    boli vynikajuce a a vysli mi hned na prvy krat, urobila som aj kombinaciu s orechami. dakujem za recept...ocenuje najma mazel.

  3. Jana   13.07.2007 | 20:13 | reagovat |

    kolik mléka do máku??

  4. engliš   10.02.2007 | 11:11 | reagovat |

    nejsem autor ale určitě ano...

  5. Lenka   09.02.2007 | 19:58 | reagovat |

    Mák se má umlít nebo nemusí? Díky

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web