Autor:

Domácí přátelé

Střední
Těsto:
Moučkový cukr 140 g
Hladká mouka 140 g
Vejce 1 ks
Voda
studená
1 lžíce
Anýz
mletý
1/2 lžička
Ingredience
Pikantní marmeláda
na potření těsta
 
Náplň:
Nasekané ořechy
vlašské i lískové
 
Rozinky  
Datle  
Kandované ovoce  
Fíky  
Mandle  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Na vál si dáme hladkou mouku, cukr, klepneme vajíčko, l lžíci vody a posypeme mletým anýzem. Zpracujeme těsto. Rozdělíme na dva díly. Díl vyválíme tence na obdélník asi tak 15×30 cm. Středový pruh podélně pomažeme marmeládou a na marmeládu navršíme směs jader a sušeného ovoce. Z každé strany přehrneme těsto a zabalíme jako závin. Teď dlaní po celé délce ze zhora i ze stran těsto přitistněte k náplni - zmačkněte. To proto, aby po upečení náplň nevypadávala. Dáme do trouby na 160-170 °C a pečeme do růžova. Vyndáme a ještě horké krájíme nožem namočeným do studené vody na 1 cm široké řezy. Necháme vychladnout.

Toto cukroví musíme péct tak 14 dní předem, aby se rozleželo. Do krabice dávám 1/4 jablka. Recept pochází z Rakouska, kde moje maminka v mládí žila.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Domácí přátelé

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web