Autor:

Dobrovická pikantní roštěná

Střední
Ingredience
Hovězí roštěná 4 plátek
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Olej  
Nakládací směs
Cibule
větší ,na jemné plátky nakrájená
2 ks
Česnek
stejně pokrájený
5 stroužek
Kapie
1-2 pokrájené na nudličky
2 ks
Okurka
pokrájená na kostičky
1 ks
Hořčice plnotučná
2-3
3 lžíce
Rajský protlak
malý, nebo 4 lžíce kečupu
1 plechovka
Mletá paprika
1-2 sladká
2 lžička
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Worcestrová omáčka
1,5-2
2 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Roštěnky dost naklepeme, osolíme a opepříme po obou stranách a na 2-3 místech na okrajích nařízneme. Vložíme do misky s nakládající směsí a dbáme, aby byly směsí proložené. Prolijeme a zalijeme olejem a dáme přes noc uležet do ledničky. Druhý den opečeme roštěnky na rozpáleném tuku po obou stranách. Nakládací směs osmahneme na 2 lžících oleje do změknutí okurky. Horkou směs přímo z pánvičky dáváme na porce roštěnek.

Vhodná příloha: opečené brambory, hranolky nebo běžně připravená rýže.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Dobrovická pikantní roštěná

Komentáře

  1. Martina   15.04.2013 | 22:35 | reagovat |

    Dělala jsem již několikrát. Doporučuji!

  2. Zuzana Šindlerová   01.10.2007 | 11:42 | reagovat |

    Opravdu pikantní vynikající jídlo, určitě se budu k tomuto receptu vracet. Zaslouží si velikou jedničku.

  3. Petra.D   23.02.2007 | 12:51 | reagovat |

    je to výborné!!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web