Autor:

Dobré pečené maso

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře naporcované (nebo plátky vepřové krkovičky)
1 ks
Cibule
velká
1 ks
Sůl 1 lžička
Drcený kmín 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Tuk
sádlo nebo olej na vymaštění
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží

Cibuli nakrájíme a posypeme jí vymaštěný pekáč. Kuře nebo vepřové maso osolíme, posypeme drceným kmínem (případně nějakou oblíbenou směsí koření na pečená masa), spodní stranu kuřete (u vepřového masa jednu stranu plátku) mírně posypeme majoránkou. Maso poklademe na cibuli a pečeme v předehřáté troubě asi 1,5-2 hodiny. V průběhu pečení maso poléváme vypečenou šťávou, případně podlijeme trochou vody. Máte-li rádi hodně křupavou kůrčičku kuřete, pak celou dobu pečte odkryté.

Ke kuřeti lze také přidat na osminky pokrájená jablka i se slupkou a snítky rozmarýnu, ale to už je pak zase jiný recept a samozřejmě jiná chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1
Pochoutka na víkend: Steaky s cibulovými prstýnky Články z

Komentáře k receptu: Dobré pečené maso

Komentáře

  1. Káťa Dostálková   26.05.2007 | 16:02 | reagovat |

    Je to výborné ;o)

  2. silva rohackova   16.11.2006 | 13:18 | reagovat |

    Je to výborné, když máme chuť, tak k tomu přidávám i umyté rozpůlené nové brambory a peču je zároveň s tím masem....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web