Divoký špíz

Snadné
Ingredience
Hovězí svíčková 600 g
Klobása - uzená 250 g
Sterilovaný hrášek 200 g
Vařená rýže 200 g
Kapie 2 ks
Cibule 2 ks
Rostlinný olej 5 lžíce
Máslo 3 lžíce
Kečup - jemný 2 lžíce
Chilli  špetka
Pepř mletý  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Napichujeme je střídavě s kolečky klobásy. Špízy na rozehřátém oleji ze všech stran opečeme dozlatova a v horké troubě dopečeme doměkka. Nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přisypeme chilli a osmahneme, přidáme nakrájené kapie, hrášek a kečup. Vše podusíme a smísíme s předem uvařenou rýží, promícháme a prohřejeme. Na talíři rozložíme rýžovou směs a na ni položíme maso.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Čokoládový řez s voňavým krémem Speciality, které mají grády Články z

Komentáře k receptu: Divoký špíz

Komentáře

  1. ňamka   06.05.2015 | 19:43 | reagovat |

    Jsem hodně mlsný strávník a současně mnoha přáteli a kamarády ceněný kuchař. Experimentovat v gurmánské kuchyni je moje hobby, ale takovou věc jako je popisovaný špíz bych nedělal. Jednak je to použitými surovinami hodně nákladná záležitost, a potom se dle mého názoru nejedná o špíz ale spíše o "masovou trubku", která postrádá to, co dělá správný špíz špízem, tedy zeleninu. Alespoň tu klasickou: papriku a cibuli. Také opravdu nevím, jak se předpéká špíz na pánvi v oleji dozlatova (?) a v troubě peče doměkka... Maso určitě nebude šťavnaté, právě naopak bude suché a tomu už nic nepomůže. Natož řerstvá paprika zbytečně použitá jakoby obloha u rýže a cibule v másle. Mimochodem, rýže jako příloha se hodí lépe k jiným pokrmům... :-\

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web