Divoký špíz

Snadné
Ingredience
Hovězí svíčková 600 g
Klobása - uzená 250 g
Sterilovaný hrášek 200 g
Vařená rýže 200 g
Kapie 2 ks
Cibule 2 ks
Rostlinný olej 5 lžíce
Máslo 3 lžíce
Kečup - jemný 2 lžíce
Chilli  špetka
Pepř mletý  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Napichujeme je střídavě s kolečky klobásy. Špízy na rozehřátém oleji ze všech stran opečeme dozlatova a v horké troubě dopečeme doměkka. Nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přisypeme chilli a osmahneme, přidáme nakrájené kapie, hrášek a kečup. Vše podusíme a smísíme s předem uvařenou rýží, promícháme a prohřejeme. Na talíři rozložíme rýžovou směs a na ni položíme maso.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Arašídy v růžové vodě Báječné chutě Maroka. Vyzkoušejte jejich speciality Články z

Komentáře k receptu: Divoký špíz

Komentáře

  1. ňamka   06.05.2015 | 19:43 | reagovat |

    Jsem hodně mlsný strávník a současně mnoha přáteli a kamarády ceněný kuchař. Experimentovat v gurmánské kuchyni je moje hobby, ale takovou věc jako je popisovaný špíz bych nedělal. Jednak je to použitými surovinami hodně nákladná záležitost, a potom se dle mého názoru nejedná o špíz ale spíše o "masovou trubku", která postrádá to, co dělá správný špíz špízem, tedy zeleninu. Alespoň tu klasickou: papriku a cibuli. Také opravdu nevím, jak se předpéká špíz na pánvi v oleji dozlatova (?) a v troubě peče doměkka... Maso určitě nebude šťavnaté, právě naopak bude suché a tomu už nic nepomůže. Natož řerstvá paprika zbytečně použitá jakoby obloha u rýže a cibule v másle. Mimochodem, rýže jako příloha se hodí lépe k jiným pokrmům... :-\

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web