Autor:

Dijonská sekaná s křenem

Snadné
Ingredience
Mleté maso - míchané 500 g
Vejce 1 ks
Strouhaný křen
- čerstvý
3 lžíce
Dijonská hořčice 3 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Smetana ke šlehání
nebo na vaření
4 lžíce
Strouhanka
čerstvá, na zahuštění masové směsi
 
Olej
na vymaštění pekáče
2 lžíce
Dijonská sekaná s křenem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Chuťovky, Mleté, Slané

Mleté maso dobře promícháme s křenem, hořčicí, vejcem, smetanou a rozemletou (nastrouhanou) strouhankou asi z jednoho staršího rohlíku, ochutíme solí, pepřem. Ze směsi uděláme šišku, dobře uplácáme, aby z ní vyšel všechen vzduch a položíme do vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy. Podlijeme troškou vody, přiklopíme a pečeme cca 30 minut na střední teplotu, pak odklopíme a dopečeme za občasného podlití a přelití výpekem dozlatova.
Dijonskou sekanou podáváme s vařeným bramborem, hořčicí a křenem.

Nejlepší je vychlazená, tence pokrájená a podávaná jako rychlé občerstvení s čerstvým pečivem, hořčicí, křenem a okurkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Rostbíf s bylinkovými bramborami Lehké večeře s vůní podzimu Články z

Komentáře k receptu: Dijonská sekaná s křenem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web