Autor:

Dalmatské čufty II.

Střední
Ingredience
Mleté maso - míchané 400 g
Houska 1 ks
Vejce 1 ks
Mléko 100 ml
Máslo 30 g
Hladká mouka 20 g
Cibule 1 ks
Zeleninové lečo 200 g
Sterilovaný hrášek 2 lžíce
Nakládané okurky 1 ks
Kečup - jemný 1 lžíce
Smetana 2 lžíce
Paprika - sladká  
Citronová šťáva  
Cukr 1 špetka
Olej  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté, Vepřové

Housku nakrájíme na plátky zvlhčíme mlékem, dobře rozmělníme a vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, polovinu mouky, pepř, papriku a sůl. Z těsta utvoříme osm válečků, které opečeme ze všech stran na oleji a vyjmeme. Olej slijeme a na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, kterou zaprášíme moukou a osmažíme. Zalijeme horkou vodou a smetanou a povaříme.

Po chvíli přidáme lečo, okapaný hrášek, drobně krájenou okurku i kečup. Krátce povaříme, omáčku přisladíme, ochutíme citronovu šťávou a vložíme čufty. Vše společne prohřejeme, ale už nevaříme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Maso plné bylinek Články z

Komentáře k receptu: Dalmatské čufty II.

Komentáře

  1. Luboš Zindulka   06.01.2010 | 13:32 | reagovat |

    Zdravim, tak jdu prubnout tento recept, dlouho jsem čufty nejedl, tak snad se mi povedou.

  2. Iveta Janatová   11.04.2008 | 14:15 | reagovat |

    Já k tomu dělám hoskový knedlík.Je to mňamka.

  3. KaRa   07.04.2008 | 7:55 | reagovat |

    jemné máslové noky se k tomu hodí? jaké daší přílohy? děkuji..

  4. KatkaR   01.09.2007 | 11:17 | reagovat |

    Také jsem to vyzkoušela, ale nějak se nám to zdálo bez chuti, asi jsem dala moc vody, tak jsem to dochutila kostkou masoxu a protlakem a pak to byla bašta, hlavně to masíčko :-)

  5. Electra Magios   28.01.2007 | 17:17 | reagovat |

    teda...dneska jsem je vařila k obědu a opravdu jsme si mooooc pochutnali...byla to mňamka...dělala jsem je z pikantního mletého masa a opravdu to bylo moc moc dobrý...

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web