Autor:

Dalmatské čufty II.

Střední
Ingredience
Mleté maso - míchané 400 g
Houska 1 ks
Vejce 1 ks
Mléko 100 ml
Máslo 30 g
Hladká mouka 20 g
Cibule 1 ks
Zeleninové lečo 200 g
Sterilovaný hrášek 2 lžíce
Nakládané okurky 1 ks
Kečup - jemný 1 lžíce
Smetana 2 lžíce
Paprika - sladká  
Citronová šťáva  
Cukr 1 špetka
Olej  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté, Vepřové

Housku nakrájíme na plátky zvlhčíme mlékem, dobře rozmělníme a vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, polovinu mouky, pepř, papriku a sůl. Z těsta utvoříme osm válečků, které opečeme ze všech stran na oleji a vyjmeme. Olej slijeme a na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, kterou zaprášíme moukou a osmažíme. Zalijeme horkou vodou a smetanou a povaříme.

Po chvíli přidáme lečo, okapaný hrášek, drobně krájenou okurku i kečup. Krátce povaříme, omáčku přisladíme, ochutíme citronovu šťávou a vložíme čufty. Vše společne prohřejeme, ale už nevaříme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 3x)
Bochníček plněný uzeným masem (k pivu) Domácí pečení pro každou příležitost Články z

Komentáře k receptu: Dalmatské čufty II.

Komentáře

  1. Luboš Zindulka   06.01.2010 | 13:32 | reagovat | závadný

    Zdravim, tak jdu prubnout tento recept, dlouho jsem čufty nejedl, tak snad se mi povedou.

  2. Iveta Janatová   11.04.2008 | 14:15 | reagovat | závadný

    Já k tomu dělám hoskový knedlík.Je to mňamka.

  3. KaRa   07.04.2008 | 7:55 | reagovat | závadný

    jemné máslové noky se k tomu hodí? jaké daší přílohy? děkuji..

  4. KatkaR   01.09.2007 | 11:17 | reagovat | závadný

    Také jsem to vyzkoušela, ale nějak se nám to zdálo bez chuti, asi jsem dala moc vody, tak jsem to dochutila kostkou masoxu a protlakem a pak to byla bašta, hlavně to masíčko :-)

  5. Electra Magios   28.01.2007 | 17:17 | reagovat | závadný

    teda...dneska jsem je vařila k obědu a opravdu jsme si mooooc pochutnali...byla to mňamka...dělala jsem je z pikantního mletého masa a opravdu to bylo moc moc dobrý...

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web