Autor:

Ďábelské tousty - absolut super

Střední
Ingredience
Paprika - sladká 1 lžička
Rostlinný olej
4-5
Hovězí maso
Libové
250 g
Salám
Gothaj
200 g
Zeleninová směs 330 g
Cibule 1 ks
Česnek
(prolisované) stroužky česneku
 
Worcestrová omáčka
doporučuji Heinz
1 lžíce
Kečup - jemný 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně

Do jedné mísy drobně nakrájíme salám (velikost čtverečků asi jako čočka), scezenou Moravanku (feferonku vyhodíme) bez láku a zrovna tak nakrájené jako předchozí, drobně nakrájené feferonky (dle verze A až C). Přikryjeme, aby neoschlo.

Do druhé misky či talíře nameleme na mlínku na maso (v nejhorším případě musíme velice drobně nakrájet) - hovězí maso (drobné nakrájení všech surovin je kvůli tomu, aby po zakousnutí do toustu či topinky se zbytek směsi nerozkutálel a nespadl na koberec či do klína). Opět přikryjeme, aby neoschlo.

Na talířek či do mističky utřeme či prolisujeme česnek. Nakrájíme cibuli a připravíme veškeré zbývající ingredience. Maso dáme na zpěněnou cibulku, přidáme sladkou papriku, sůl a dusíme (mírný plamen). Nepodléváme, kdyžtak jen max. 1 lžičku (já ještě nikdy nemusel). V polovině (za cca 4 min). přidáme - 2 lžičky hořčice, 1 lžíci kečupu, 1 lžíci worchesteru, 1/2 lžičky tabasca (či 1 lžičku pálivé papriky),utřený česnek a pepř. Rychle promícháme a než stačíme opět rychle zakryjeme poklicí. Když je maso měkké, přidame obsah mísy se salámem, moravankou a feferony. Promícháme, chvíli necháme přikryté prohřát (cca 4-5 min.) a odstavíme.

Recept udává: teplé se maže na topinky či opečenou veku - zdobíme nasekanou petrželovou natí. Já osobně upřednostňuji nechat vystydnout a nechat chutě pořádně rozvinout. A až třeba za půl dne trošku opražit na sucho veku (pár minut na 150 °C) namazat směs a posypat petrželovou natí. Pak ale připravte „hasící prostředky“: pivo, víno, atd!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Ďábelské tousty - absolut super

Komentáře

  1. Petr Novák   18.11.2008 | 17:20 | reagovat | závadný

    Výborný...vřele tento recept doporučuji..sice hodně pálivé nemusim takže sem dělal verzi a. ale bylo to super....díky...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy. VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy.
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web