Cukety plněné španělskými olivami

Hodnocení:

Moje:

50 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks cuketa (malé, pevné)
    • 80
      g zelené olivy
    • 1
      ks rajče
    • 300
      g mleté maso
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžička mletý kmín
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukety omyjte, podélně rozpulte a krátce, asi 3 minuty, povařte ve vroucí osolené vodě. Pomocí lžíce vyškrabte ze středu měkkou dužninu se semínky. Olivy nasekejte, rajče nakrájejte na kostičky a v míse promíchejte s mletým masem. Přidejte nadrobno nakrájenou dužninu z cuket, okořeňte a dobře prohněťte. Troubu předehřejte na 200 °C. Směsí naplňte cukety, ve formě dobře zakapejte olivovým olejem, vložte do trouby a pečte asi 30 minut.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • kata
    kata |

    25. 4. 2015 18:51

    Přidal jste síru?? A nebylo Vám po ní špatně? ;-)

  • golf1590
    golf1590 |

    29. 7. 2014 16:14

    bylo to výborné ale místo masa jsem tam dal tuňáka a přidal trochu síru