Autor:

Cuketový koláč - slaný

30 minut PT0H30M
Střední
Těsto
Hera 70 g
Hladká mouka
150-200
200 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Voda 2 dl
Náplň
Cuketa 750 g
Cibule 2 ks

Postup přípravy:

Ze surovin vypracujeme hladké těsto a uložíme do lednice na 1/2 hodiny. Cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi, přidáme sůl, pepř dle chuti, smažíme příližně 15 minut, až suroviny zesklovatí. Vyválíme těsto na šířku asi 5 mm a vytvarujeme do vymazané koláčové formy. Před naplněním je nutné těsto lehce propíchat vidličkou, aby se při pečení netvořily bubliny. Naplníme cuketami a zalijeme 1/4 l 12% smetany rozmíchané s jedním vejcem, posypeme sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 40 minut.
Podáváme vychlazené s bílým vínem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Reklama
Bramborový salát s kuřetem Lehké saláty na pozvednutí nálady Články z

Komentáře k receptu: Cuketový koláč - slaný

Komentáře

  1. Suffran   17.08.2012 | 18:41 | reagovat |

    Těsto se teda vyválet nedá jelikož je tekuté, stejně jako zbytek ingrediencí. Koláč chuťově nebyl špatný ale musel se jíst lžičkou, nedržel moc pohromadě.

  2. Eva1   01.05.2011 | 9:10 | reagovat |

    Zařazení :'( :'( :'( . Hledám co bych upekla ke kávě, ale na cibuli nemám chuť.

  3. Lenka Richtrová   22.08.2008 | 9:05 | reagovat |

    Cuketový koláč je strašně dobrý.Dík za recept Lenka

  4. Jana Remková   04.08.2007 | 16:35 | reagovat |

    Tak,jestli je to tak dobré,jako cuketový závin,tak jdu na to.Díky Jana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web