Autor:

Cuketový koláč - slaný

30 minut PT0H30M
Střední
Těsto
Hera 70 g
Hladká mouka
150-200
200 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Voda 2 dl
Náplň
Cuketa 750 g
Cibule 2 ks

Postup přípravy:

Ze surovin vypracujeme hladké těsto a uložíme do lednice na 1/2 hodiny. Cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi, přidáme sůl, pepř dle chuti, smažíme příližně 15 minut, až suroviny zesklovatí. Vyválíme těsto na šířku asi 5 mm a vytvarujeme do vymazané koláčové formy. Před naplněním je nutné těsto lehce propíchat vidličkou, aby se při pečení netvořily bubliny. Naplníme cuketami a zalijeme 1/4 l 12% smetany rozmíchané s jedním vejcem, posypeme sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 40 minut.
Podáváme vychlazené s bílým vínem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2-
3.67 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2- (hodnoceno 4x)
Reklama
Pražma se zeleninou v papilotě Rychlovky z moří a oceánů Články z

Komentáře k receptu: Cuketový koláč - slaný

Komentáře

  1. Suffran   17.08.2012 | 18:41 | reagovat | závadný

    Těsto se teda vyválet nedá jelikož je tekuté, stejně jako zbytek ingrediencí. Koláč chuťově nebyl špatný ale musel se jíst lžičkou, nedržel moc pohromadě.

  2. Eva1   01.05.2011 | 9:10 | reagovat | závadný

    Zařazení :'( :'( :'( . Hledám co bych upekla ke kávě, ale na cibuli nemám chuť.

  3. Lenka Richtrová   22.08.2008 | 9:05 | reagovat | závadný

    Cuketový koláč je strašně dobrý.Dík za recept Lenka

  4. Jana Remková   04.08.2007 | 16:35 | reagovat | závadný

    Tak,jestli je to tak dobré,jako cuketový závin,tak jdu na to.Díky Jana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká plný týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká plný týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web