Cuketové špízy se šunkou v pivním těstíčku

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Pivní těstíčko:
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • 2
      lžíce pivo světlé nebo černé
    • 0,5
      lžička mletá paprika sladká nebo pálivá
    • sůl a pepř
    • 30
      g hladká mouka
    • 300
      g cuketa mladá, cca
    • 300
      g šunka - silnější plátky, cca
    • sůl a pepř
    • olej na smažení
    • špejle s hrotem

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mladou cuketu otřeme, pokrájíme na plátky (3 mm). Silnější plátky šunky (3 mm) pokrájíme na zhruba stejně velké dílky, jako je cuketa. Střídavě napichujeme na špejli a těsně před obalením v těstíčku osolíme a opepříme. Těstíčko umícháme z uvedených ingrediencí, špízy v něm namáčíme ze všech stran (pomůžeme si lžící). Smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.
2
Podáváme s bramborovou přílohou, různými dipy, zeleninou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.