Cuketové smaženky s parmezánem

Střední
Ingredience
Cuketa 500 g
Hladká mouka 100 g
Vejce 2 ks
Parmazán 150 g
Olej  
Sůl  
Pepř celý
mletý
 
Chilli protlak
Cibule 4 ks
Zelená chilli paprička 2 ks
Česnek 4 stroužek
Cukr 2 lžíce
Olivový olej 5 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Cukety oloupejte a spolu s parmezánem nahrubo nastrouhejte. Chilli papričky zbavte semínek.

Protlak: na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, vše 20 min. poduste. Po vychladnutí vložte s chilli papričkami a cukrem do mixéru, rozmixujte a znovu povařte.

Z cukety vymačkejte vodu, aby těsto nebylo řídké. Přidejte parmezán, vejce a hladkou mouku. Vše promíchejte, dochuťte solí a pepřem. Z těsta tvarujte placičky a smažte je v oleji z obou stran.

Servírujte s chilli protlakem nebo jako samostatný pokrm, nebo jako přílohu k masu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Slezský bigoš Ty nejlepší recepty z Čech a Moravy Články z

Komentáře k receptu: Cuketové smaženky s parmezánem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web