Cuketové loďky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks cuketa
    • 400
      g mleté maso
    • 150
      g slanina
    • 150
      g cihla
    • 80
      g rýže
    • 2
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      ks paprika
    • 1
      kostka masox
    • provensálské koření
    • olej
    • majoránka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 150
      ml nakládaná loupaná rajčata

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukety podélně rozkrojíme a vydlabeme. Vydlabanou dužinu rozkrájíme na malé kousky. Vydlabané cukety vaříme 5 minut ve slané vodě a necháme okapat. Papriky nakrájíme na kostičky, smícháme s nasekanou cibulí a cuketovou dužinou, přidáme rajčata, nasekaný česnek, 125 ml vývaru z bujónu, sůl, provensálské koření a vlijeme do zapékací mísy. Rýži uvaříme ve zbylém vývaru.
2
Na oleji osmažíme cibuly přidáme mleté maso a opečeme. Přidáme rýži, osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Touto směsí naplníme cukety, vložíme do mísy na zeleninu. Zakryjeme plátky slaniny a posypeme sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut.
Zařazení: Maso Mleté

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.