Autor:

Cuketové koblihy

Střední
Těsto
Cuketa
1,5 hrnku jemně nastrouhané
 
Hladká mouka 3 hrnek
Vejce 1 ks
Sůl  
Kmín 1 lžička
Cukr 1 lžička
Droždí
1/2 kostky
1 kostka
Náplň
Tavený sýr 100 g
Sýr Niva 100 g
Eidam sýr 100 g
Ořechy 1 hrst
Česnek 2 stroužek
Cuketa
2 cm široké plátky cukety
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Těsto: kvasnice mícháme se lžičkou cukru tak dlouho, dokud nevznikne kašička, přidáme cuketu, vejce, sůl, kmín a postupně mouku. Těsto je tuhé, ale během kynutí zřídne. Necháme kynout 45 minut.

Náplň: ořechy a česnek rozsekáme, přidáme tavený sýr, nastrouhanou nivu a eidam a nadrobno nakrájenou cuketu.Z těsta vytvoříme kolečka, naplníme náplní a usmažíme koblihy nebo můžeme upéct jako buchty.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Italské gastrotoulky aneb Co kde v Itálii ochutnat? Články z

Komentáře k receptu: Cuketové koblihy

Komentáře

  1. Jaroslava Oumarová   24.09.2006 | 17:47 | reagovat | závadný

    Vřele doporučuju! Těsto sice opravdu dost zřídlo při kynutí ( asi jak osolená cuketa pouští vodu ), ale zkusila jsem udělat tvar klasických koláčů, abych zbytečně nepřisypávala mouku a taky, že jsem pospíchala. Náplň je vynikající, netekla, koláče byly eňo ňůňo. Škoda, že můžu dát jen jednu jedničku.

  2. Jaroslava Oumarová   11.09.2006 | 11:35 | reagovat | závadný

    Jé, tohle neznám a vypadá to strašně zajímavě. Už si to tisknu:-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web