Cuketová směs s uzeninou

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g cuketa mladá
    • olej
    • 150
      g špekáček
    • 150
      g slanina - anglická, vahalova, moravská... nebo uzený bok
    • 1
      ks cibule velká
    • 1
      ks paprika - větší
    • pepř mletý
    • sůl nebo sojová, případně worcestrová omáčka dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na trošce rozpáleného oleje v pánvi s širokým dnem zprudka orestujeme dozlatova kolečka cukety (neloupané!) a pokrájené uzeniny. Ke konci restování přidáme na nudličky pokrájenou očištěnou papriku a cibuli. Restujeme za občasného promíchání zprudka tak, aby nám zelenina zezlátla, ale zůstala na skus. Až nakonec osolíme nebo dochutíme sojovou či worcestrovou omáčkou.
2
Podáváme s bramborovou přílohou či pečivem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.