Autor:

Cuketa v sýrovém těstíčku

Střední
Ingredience
Cuketa
středně velká
1 ks
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Hladká mouka 3 lžíce
Česnek 3 stroužek
Vegeta 1 lžička
Vejce
2-3
3 ks
Minerální voda
bez příchutě
 
Tvrdý sýr 100 g
Sojová omáčka 2 lžíce
Pálivá paprika
nebo kousek rozdrcené sušené feferonky
1 špetka
Tuk
na smažení
 
Sůl  
Pepř mletý  
Cuketa v sýrovém těstíčku

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky asi 1/2 cm, potřeme solí s rozdrceným česnekem a necháme odležet. Na těstíčko rozmícháme Solamyl, mouku, sůl, pepř, papriku, sojovou omáčku, vegetu, vejce a minerálkou zaděláme na kašovité (hustší) těstíčko. Nakonec do něj vmícháme strouhaný sýr. V těstíčku obalujeme plátky cukety, smažíme ve vyšší vrstvě tuku do růžova. Usmaženou cuketu necháme okapat na ubrousku.

Podáváme jako letní oběd s bramborem a tatarskou omáčkou nebo jogurtovým dresinkem (bílý jogurt, lžíce oleje, sekaná pažitka, lisovaný česnek, hořčice, sůl, pepř).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 38 x
1-
4.73 38 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 38x)
Lilky plněné jehněčím masem a zeleninou Řecká božská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Cuketa v sýrovém těstíčku

Komentáře

  1. Sunnya   02.10.2014 | 13:38 | reagovat | závadný

    Těstíčko stále z cukety "skouzávalo"...Musela jsem cuketu před namáčením obalit v mouce. Pak to drželo jako má. ;)
    A místo minerálky černé pivo...Výborné.

  2. shod   22.07.2014 | 12:09 | reagovat | závadný

    Vyborna, nenechali jsme odlezet a hned jsme ji smazili, dekuji za recept.

  3. Terrreza   31.08.2012 | 17:13 | reagovat | závadný

    Je to prostě ňamina...máme radi zeleninu a dětem moc chutnalo :D

  4. Ládík:)   05.07.2012 | 14:46 | reagovat | závadný

    pořád je to blátivá okurka a ne kus masa a toho se chlapák fákt nenasytí, manželka má zákaz ať si to jí ženské :-(

  5. zuzzak   05.07.2012 | 14:04 | reagovat | závadný

    Tak jsem si dneska moc pochutnala. Těstíčko mi sice také nedrželo,tak jsem dala vždycky lžící těstíčko na pánev a do toho položila cuketu a lžící zase dala těstíčko. Mňam!
    :-) :-) :-)

1 2 3 4 5 6 ... 8 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web