Autor:

Cuketa v sýrovém těstíčku

Střední
Ingredience
Cuketa
středně velká
1 ks
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Hladká mouka 3 lžíce
Česnek 3 stroužek
Vegeta 1 lžička
Vejce
2-3
3 ks
Minerální voda
bez příchutě
 
Tvrdý sýr 100 g
Sojová omáčka 2 lžíce
Pálivá paprika
nebo kousek rozdrcené sušené feferonky
1 špetka
Tuk
na smažení
 
Sůl  
Pepř mletý  
Cuketa v sýrovém těstíčku

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky asi 1/2 cm, potřeme solí s rozdrceným česnekem a necháme odležet. Na těstíčko rozmícháme Solamyl, mouku, sůl, pepř, papriku, sojovou omáčku, vegetu, vejce a minerálkou zaděláme na kašovité (hustší) těstíčko. Nakonec do něj vmícháme strouhaný sýr. V těstíčku obalujeme plátky cukety, smažíme ve vyšší vrstvě tuku do růžova. Usmaženou cuketu necháme okapat na ubrousku.

Podáváme jako letní oběd s bramborem a tatarskou omáčkou nebo jogurtovým dresinkem (bílý jogurt, lžíce oleje, sekaná pažitka, lisovaný česnek, hořčice, sůl, pepř).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 36 x
1-
4.72 36 5 1
Kysané zelí Oblíbená ingredience - kysané zelí. Vyzkoušejte skvělé recepty! Články z

Komentáře k receptu: Cuketa v sýrovém těstíčku

Komentáře

  1. Sunnya   02.10.2014 | 13:38 | reagovat |

    Těstíčko stále z cukety "skouzávalo"...Musela jsem cuketu před namáčením obalit v mouce. Pak to drželo jako má. ;)
    A místo minerálky černé pivo...Výborné.

  2. shod   22.07.2014 | 12:09 | reagovat |

    Vyborna, nenechali jsme odlezet a hned jsme ji smazili, dekuji za recept.

  3. Terrreza   31.08.2012 | 17:13 | reagovat |

    Je to prostě ňamina...máme radi zeleninu a dětem moc chutnalo :D

  4. Ládík:)   05.07.2012 | 14:46 | reagovat |

    pořád je to blátivá okurka a ne kus masa a toho se chlapák fákt nenasytí, manželka má zákaz ať si to jí ženské :-(

  5. zuzzak   05.07.2012 | 14:04 | reagovat |

    Tak jsem si dneska moc pochutnala. Těstíčko mi sice také nedrželo,tak jsem dala vždycky lžící těstíčko na pánev a do toho položila cuketu a lžící zase dala těstíčko. Mňam!
    :-) :-) :-)

1 2 3 4 5 6 ... 8 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web