Cuketa s česnekem

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 6
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Zdena z JM

Suroviny

Vložit do nákupu
    • cuketa (Množství dle počtu strávníků)
    • česnek
    • vegeta
    • sojová omáčka
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cuketu nakrájíme na kostičky (asi tak 1,5x1,5x1,5 cm) a na rozpáleném oleji zprudka opékáme. Přidáme vegetu, sojovou omáčku popř. kdo má rád ostrá jídla, může přidat např. trochu chilli. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a už jen krátce osmahneme. Cuketa by měla mít sklovitý vzhled, ale měla by zůstat křupavá.
2
Podáváme buď jako přílohu k masu, s pečivem nebo promíchané s těstovinami jako samostatné jídlo.
3
Po vychladnutí můžeme promíchat s bílým jogurtem nebo tatarskou omáčkou a vznikne nám výborný salát.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Anwi
    Anwi |

    2. 9. 2011 11:16

    Výborné!! Zrovna mlsám tuhle dobrotu s těstovinami a je to vážně skvělé! Děkuji moc za recept.

  • jeromina
    jeromina |

    21. 1. 2008 14:06

    Výborná,snědla jsem jí hned!!Díky.

  • Lenka
    Lenka |

    4. 9. 2007 08:36

    Opravdu vynikající. Dělala jsem ji již několikrát. Dávám tam také chilli. S česnekem je to výborná chuť. Také je dobrá sojová omáčka wok - je pikantnější. Je to výborná příloha k minutkám nebo jen tak lehká letní večeře. Vyzkoušejte!

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    20. 8. 2007 18:04

    Zdenko, puvodne jsem tuto cuketu delala jako prilohu k masu ,ale dcera ji k memu velkemu udivu snedla samotnou, a to tepelne upravovanou zeleninu primo nesnasi a ze vseho vybira. Podarilo se mi trosku zachranit a tento zaklad jsem rozmixovala a pridala pomazankove maslo a jeste strouzek prolisovaneho cesneku a byla z toho jeste vyborna pomazanka. Dekuji za recept se kterym se da takto kouzlit.

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    17. 8. 2007 21:13

    Ale to už by bol podstatne iný recept, však?

  • Anonym
    Anonym |

    16. 8. 2007 16:12

    Hm, hmm, hmmm, přidala bych rajčátka a papriky, možná i lilek, a docela určitě vynechala sojovku

  • zira
    zira |

    10. 8. 2007 12:43

    je to vynikající, nesolila jsem a posypala strouhanou nivou a byla to lahůdka ( + pečivo )